Гречка запеченная с грибами в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 51994 раз
Вкусное и очень аппетитное блюдо, сытно, просто и ароматно.
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные 400 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Гречневая крупа 1 стакан
- Оливковое масло для жарки
- Бульон или вода 200 г
- Соль морская, перец свежемолотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Очищаем лук, морковь, шампиньоны
Шаг 2 из 10
Нразаем морковь и лук крупно соломкой
Шаг 3 из 10
Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета
Шаг 4 из 10
Крупно нарезаем грибы
Шаг 5 из 10
Добавляем грибы к овощам и обжриваем, соли и персим по вкусу
Шаг 6 из 10
Готовая начинка для гречки
Шаг 7 из 10
Кладем промытую гречку в керамическую форму
Шаг 8 из 10
Сверху выкладываем обжаренные грибы с овощами, доливаем водой или бульоном.
Шаг 9 из 10
Закрываем крышкой и запекаем в горячей духовке при температуре 180 градусах около 35-40 минут
Готово!
Ароматное блюдо готово. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет