Маринованные зелёные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5291 раз
Хочу предложить ещё одну замечательную закуску. У дачников остались зелёные помидоры, да и на рынках сейчас много зелёных помидоров. Приготовьте, это очень вкусно! Рецептом поделился mirsladostey.
Ингредиенты
- Вода 950 г
- Сахар 95 г
- Помидоры зелёные 1 кг
- Уксус 9% 125 мл
- Лавровый лист 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Соль 1 1ст. лож и 0,4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюлю наберите воду, добавьте сахар, соль, лавровый лист, доведите до кипения, выключите газ и введите уксус.
Шаг 2 из 5
Помидоры поделите на 4 дольки
Шаг 3 из 5
К помидорам порежьте чеснок.
Шаг 4 из 5
В банки положите гвоздику, душистый перец, а также порезанные помидоры, залейте маринад.
Готово!
Поставьте в кастрюлю, залейте по плечики воды, доведите до закипания. Стерелизуйте 20 минут. с момента закипания. Вода не должна бурлеть.Готовые переверните крышкой вниз, до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова, спасибо доргая, уже выставила)
6 октября 2014 11:52
Ответить
Марин, я боюсь без стерелизации! Если у тебя есть проверенные рецепты, выставляй, я твоим рецептам полностью доверяю обломов небыло!
6 октября 2014 11:19
Ответить
Интересный рецепт, но я все заготавливаю без стерелизации, мне этот процесс не очень нравится))
6 октября 2014 10:51
Ответить
Простое карри из курицы
Когда курица жарится вместе с карри, чесночком, перчиком на кухне та ...
22.11.2011, 10:51
belis07
Перец маринованный сельдереем и чесноком
Перец хорош как для праздничного стола, так и для семейного застолья ...
25.08.2014, 12:25
тамара агапитова
Перец запечёный, закусочный
Лёгкая летняя закуска, которая радует нас ещё со времен СССРа! ...
13.05.2012, 18:45
barska
Фаршированный перец
Я готовлю перцы без томата, и, в фарш добавляю поджаренный лучок и м ...
31.08.2014, 20:10
Хозяйка
Шпроты из салаки
Шпроты это можно сказать, одно из наших национальных блюд. Вряд ли в ...
15.07.2015, 22:08
тамара агапитова
Говяжьи стейки на гриле
Вкусный ужин,который приготовлен на гриле. Использовать желательно и ...
24.12.2013, 02:46
Апрель
Жаркое с фрикадельками
Картофель с фрикадельками - блюдо простое, вкусное и диетическое. По ...
30.09.2015, 10:09
Zoya7
Перец фаршированный курицей и кус-кусом.
Еще один вариант фаршированного перца для разнообразия. ...
15.07.2012, 22:28
Мила
Перец жареный с кисло-сладким соусом.
Просто, вкусно и диетично.
10.05.2012, 21:08
Мила
Лечо
Кто любит настоящее лечо без масла и уксуса? ...
23.08.2012, 14:16
mysj19