Маринованные зелёные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5890 раз

Хочу предложить ещё одну замечательную закуску. У дачников остались зелёные помидоры, да и на рынках сейчас много зелёных помидоров. Приготовьте, это очень вкусно! Рецептом поделился mirsladostey.
Ингредиенты
- Вода 950 г
- Сахар 95 г
- Помидоры зелёные 1 кг
- Уксус 9% 125 мл
- Лавровый лист 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Соль 1 1ст. лож и 0,4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В кастрюлю наберите воду, добавьте сахар, соль, лавровый лист, доведите до кипения, выключите газ и введите уксус.

Шаг 2 из 5
Помидоры поделите на 4 дольки

Шаг 3 из 5
К помидорам порежьте чеснок.

Шаг 4 из 5
В банки положите гвоздику, душистый перец, а также порезанные помидоры, залейте маринад.

Готово!
Поставьте в кастрюлю, залейте по плечики воды, доведите до закипания. Стерелизуйте 20 минут. с момента закипания. Вода не должна бурлеть.Готовые переверните крышкой вниз, до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова, спасибо доргая, уже выставила) 

6 октября 2014 11:52
Ответить
Марин, я боюсь без стерелизации! Если у тебя есть проверенные рецепты, выставляй, я твоим рецептам полностью доверяю обломов небыло!
6 октября 2014 11:19
Ответить
Интересный рецепт, но я все заготавливаю без стерелизации, мне этот процесс не очень нравится)) 

6 октября 2014 10:51
Ответить
Испанский куриный салат
Используем готовые куриные грудки приготовленные на гриле или отварн ...
06.03.2014, 21:42
Апрель
Тушеная говядина с гарниром
Вкусное блюдо, для праздничного стола или воскресного обеда, ужина. ...
16.04.2013, 16:42
Апрель
Соус Алиоли
Божественный соус под картошечку, креветки или овощи! ...
21.12.2014, 18:37
Zaha
Карпаччио из говядины
Карпаччио из говядины я впервые попробовала в Италии. Если честно, с ...
05.05.2015, 08:14
bvlena
Свинина с горчичным соусом
Берем кусочки свинины из филейной части, горчицу 2-х видов для соуса ...
26.03.2013, 19:39
Апрель
Пряная баклажанная икра
Очень вкусная баклажанная икра получается ,достаточно пряная , я у о ...
22.07.2014, 19:57
Апрель
Абрикосовая хрустящая свиная отбивная
Был для вас рецепт курицы в абрикосовом джеме, а теперь пришла очере ...
18.11.2013, 02:21
Апрель
Свиное жаркое
Для любителей свинины жаркое выходного дня или праздничного ужина. Я ...
09.05.2013, 20:26
Апрель
Суп по-итальянски
Итальянская кухня очень разнообразная и вкусная. И этот суп по-турин ...
27.06.2015, 20:21
Лара
Макароны с томатом и сливочным сыром
Макароны с томатом и сливочным сыром. Блюдо вкусное и его можно быст ...
08.01.2017, 16:55
lorik26