Вкусные, необыкновенно ароматные хлебцы или мини-батоны, которые можно подать к супу или просто со сливочным маслом в качестве перекуса. Можно и с чаем, как любят у меня в семье. Тесто я готовила в хлебопечке.
Все ингредиенты, кроме желтка, сливочного масла и чеснока загрузить в форму хлебопечки, согласно инструкции к вашей модели. В моей хлебопечке сначала загружаются жидкие, потом сухие ингредиенты. Выставить режим "тесто".
Шаг 2 из 5
После сигнала хлебопечки об окончании замеса, поместить тесто на рабочий стол, немного подпылив мукой. Тесто получится не плотным и очень мягким.
Шаг 3 из 5
Скатать небольшие жгуты, присыпая их мукой. Поместить на противень, застеленный пергаментом. Смазать жгутики желтком. Оставить в теплом месте на 30-40 минут для подхода.
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до румяности. Готовые, горячие хлебцы смазать смесью из пропущенного через пресс чеснока и растопленного сливочного масла.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
