Грудинка свиная с чесноком и перцем в мультиварке

Грудинку помыть и обсушить. Натереть солью.

Чеснок очистить, порезать небольшими тонкими кусочками. Смешать чеснок со смесью перцев.

Натереть грудинку со всех сторон перцем с чесноком.

Сверху разместить лавровый лист.

Для удобства разрезать свиную грудинку на 2 части и поместить их в рукав для запекания, зафиксировав концы. Выложить грудинку в рукаве в чашу для варки на пару.

Поместить чашу в мультиварку с водой. Выставить режим "На пару" на 1 час. Готовую грудинку извлечь из чаши, перевернуть и дать остыть прямо в пакете. Далее, вкуснейшую свиную грудинку можно кушать в теплом виде сразу, можно поместить в холодильник и использовать для бутербродов или в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!