Рассольник с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4676 раз
Рецепт супа с приятным кисловатым вкусом.
Ингредиенты
- Бульон мясной 3-4 л
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 0,5 ст
- Огурец соленый 3-4 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 3 шт
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель чистим, моем и нарезаем кусочками среднего размера. Кладем в горячий бульон.
Шаг 2 из 8
Рис хорошо промываем и добавляем к картофелю, когда он закипит.
Шаг 3 из 8
Лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 8
К луку добавляем натертую на крупной терке морковь.
Шаг 5 из 8
К зажарке добавляем томатную пасту, немного бульона и даем закипеть.
Шаг 6 из 8
Соленые огурцы натераем на терке.
Шаг 7 из 8
Когда картофель и рис готовы, выливаем зажарку, кладем огурцы, даем закипеть. Добавляем лавровый лист и соль, держим на огне еще 2 минуты и выключаем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет