Рассольник с рисом, грибами и копчёной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5833 раз
Рассольник в принципе - это очень вкусное, сытное, и насыщенное блюдо, которое обладает пикантным вкусом. Вариаций этого супа достаточно много, а я хочу вам предложить еще один очень интересный и очень вкусный вариант рассольника - с рисом, грибами и копчёной куриной колбасой ! Вкус просто обалденный! Прекрасная альтернатива уже приевшемуся рассольнику!)) Количество ингредиентов указано на кастрюлю 3 литра.
Ингредиенты
- Огурец соленый 6 небольш.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Рис круглозерный шлифованный 3 ст. л.
- Колбаса куриная 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления рассольника нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем кубиками. Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 10
Шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 10
Колбасу чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 7 из 10
Когда картофель покипит минут 15, добавим колбасу.
Шаг 8 из 10
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы, а через 4-5 минут огурцы. Держим на маленьком огне минут 5 и отправляем в суп.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А где про рис и чеснок?
19 октября 2019 13:53
Ответить
Вкусно!
23 января 2018 20:43
Ответить
Слоеный салат из картофеля, моркови, соленого огурца и яиц.
Сочетание ингредиентов привычное, возможно, многие пробовали такой ...
07.02.2016, 12:54
mnat
А-ля винегрет
Все знают салат Винегрет. Я решила немного поэкспериментировать и пр ...
24.04.2020, 10:28
yulia1995
Салат из соленых огурцов и редьки
Хочу представить сегодня вам следующий рецепт салата с редькой, соле ...
21.10.2018, 15:36
Ellisa
Рассольник с огурцами
Рассольник с солёными огурцами и рисом вкусное блюдо для обеда. Попр ...
22.04.2020, 12:49
Pearl
Соус дип из солёных огурцов
Совершенно простой рецепт, да и времени на приготовление не займёт м ...
16.07.2021, 11:56
тамара агапитова
Постный рассольник с красной чечевицей
Постный рассольник с красной чечевицей - это один из вариантов перв ...
08.04.2021, 09:24
Nadin 05
Суп с огурцами и плавленым сыром
Суп с солеными огурцами и двумя видами сыра. Суп получается легкий, ...
08.09.2019, 19:23
Лара
Грибной салат
Грибной салат. В салате нет мясных продуктов, но блюдо выходит очень ...
24.12.2018, 17:35
lorik26
Салат из соленых огурцов, яблок и лука
Предлагаю вашему вниманию простой салат с яблоками,солеными огурцами ...
07.10.2018, 20:47
Ellisa
Салат Оливье с солеными огурцами
Если вы готовите салаты на праздничный стол, то самое время воспольз ...
17.11.2021, 12:49
Pearl