Вход

Рассольник из утки с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 677 раз
фото рецепта: Рассольник из утки с рисом
(4.57)
432 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рассольник - это блюдо принадлежит русской кухне. Сегодня я приготовлю рассольник из утки с рисом. Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда. Мясо делает рассольник сытным, а маринованные огурцы придают пикантность.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентУтка
  • Тип блюдаОбед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 6

Утку режем на кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1 час.

Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №1
Шаг 2 из 6

А пока утка варится, чистим и режем картофель, морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №2
Шаг 3 из 6

Через час в бульон отправляем картофель и промытый рис. А так же порезанный мелко лук и морковь. Кладем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем маринованные огурцы режем мелко и отправляем в кастрюлю. Туда же выливаем стакан рассола.

Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порезанную петрушку. Солим и перчим. Даем закипеть и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №5
Готово!

Рассольник готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно на утке!!
31 января 2018 16:10
Похожие рецепты по ингредиентам