Рассольник из утки с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8441 раз

Рассольник - это блюдо принадлежит русской кухне. Сегодня я приготовлю рассольник из утки с рисом. Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда. Мясо делает рассольник сытным, а маринованные огурцы придают пикантность.
Ингредиенты
- Утка 750 г
- Вода 1,5 л
- Картофель 6 шт
- Рис 0,5 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Рассол 1 ст
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 6
Утку режем на кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1 час.

Шаг 2 из 6
А пока утка варится, чистим и режем картофель, морковь и лук.

Шаг 3 из 6
Через час в бульон отправляем картофель и промытый рис. А так же порезанный мелко лук и морковь. Кладем томатную пасту.

Шаг 4 из 6
Затем маринованные огурцы режем мелко и отправляем в кастрюлю. Туда же выливаем стакан рассола.

Шаг 5 из 6
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порезанную петрушку. Солим и перчим. Даем закипеть и выключаем плиту.

Готово!
Рассольник готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно на утке!!
31 января 2018 16:10
Ответить
Куриные крылья на мангале
Испробовав большое количество всевозможных маринадов и всё равно воз ...
12.08.2020, 18:09
тамара агапитова
Крылья куриные барбекю
Ароматные, аппетитные, вкусные получаются крылышки в соусе барбекю. ...
15.11.2017, 19:30
Marina30
Куриный суп с яйцами
Сегодня приготовим очень вкусный куриный суп. Но в процессе его немн ...
04.03.2017, 21:52
uliay
Щи на курином бульоне
Щи- блюдо русской кухни. Очень полезный и витаминный супчик, особенн ...
16.01.2021, 20:43
the_dream
Крылья фри к пиву
Сегодня мы с вами приготовим вкусную, хрустящую закуску к пиву, это ...
23.01.2016, 15:20
ihajse
Курица каччиаторе
Cacciatore в переводе с итальянского языка означает "охотник". В кул ...
05.09.2015, 17:16
lorik26
Куриные крылышки, запеченные с картофелем и тыквой
Предлагаю вам приготовить вкусную и ароматную запеканку, малокалорий ...
23.11.2015, 01:04
Ellisa
Пикантные крылышки в кляре
Вкусные, сочные, ароматные куриные крылышки, приготовленные на обед ...
28.01.2019, 23:16
uliay
Куриные крылышки в маринаде
Запеченные крылья в таком маринаде, это очень вкусно. ...
10.05.2015, 16:15
тамара агапитова
Куриные крылышки "Ароматные" в мультиварке
Куриные крылышки "Ароматные", приготовленные в мультиварке получаютс ...
13.06.2017, 17:07
Елена Калинина