Рассольник из утки с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8957 раз
Рассольник - это блюдо принадлежит русской кухне. Сегодня я приготовлю рассольник из утки с рисом. Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда. Мясо делает рассольник сытным, а маринованные огурцы придают пикантность.
Ингредиенты
- Утка 750 г
- Вода 1,5 л
- Картофель 6 шт
- Рис 0,5 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Рассол 1 ст
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 6
Утку режем на кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 6
А пока утка варится, чистим и режем картофель, морковь и лук.
Шаг 3 из 6
Через час в бульон отправляем картофель и промытый рис. А так же порезанный мелко лук и морковь. Кладем томатную пасту.
Шаг 4 из 6
Затем маринованные огурцы режем мелко и отправляем в кастрюлю. Туда же выливаем стакан рассола.
Шаг 5 из 6
Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порезанную петрушку. Солим и перчим. Даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Рассольник готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Очень вкусно на утке!!
31 января 2018 16:10
Ответить
Запеченные куриные крылья в остро - сметанном соусе
Запеченные куриные крылья в остро - сметанном соусе. В этом маринаде ...
18.07.2016, 17:49
lorik26
Куриные плечи гриль в соусе Терияки
Куриные плечи гриль в соусе Терияки. Мы очень любим готовить куриные ...
28.06.2021, 11:43
ihajse
Куриные крылья с кабачком и шампиньоном
Куриные крылья с кабачком и шампиньоном. Это рецепт быстрого пригото ...
07.06.2017, 18:29
lorik26
Куриные крылышки в медово-томатном соусе
Это мой любимый рецепт закуски из куриных крылышек. Соус придает кры ...
01.07.2018, 20:34
sarina
Пьяная курица
Пикантные куриные крылья в пивном кляре. ...
25.05.2015, 19:59
AnnaLina
Куриный супчик с вермишелью и яйцом
Легкий, вкусный супчик на завтрак.
19.02.2015, 22:55
ihajse
Куриные крылья маринованные в аджике
Крылья маринованные в аджике получаются очень пикантные, сочные и в ...
18.09.2015, 10:39
AnnaLina
Пикантные куриные крылья в соусе
Пикантные куриные крылья хорошая закуска для любителей пива. ...
28.01.2015, 20:03
ihajse
Куриные крылышки в панировке
Предлагаю приготовить в качестве праздничной закуски вот такие очень ...
05.12.2018, 23:01
uliay
Сочные куриные крылья, запеченные в духовке
Куриные крылья становятся очень похожи на копченое куриное мясо или ...
30.06.2014, 15:59
LinaA