Холодный суп с кефиром и зеленью.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5762 раз
Рецепт на любителя.
Ингредиенты
- Зелень 300 г
- Кефир 500 мл
- Чеснок зубок - 1 шт
- Мягкий сыр 100 г
- Морская соль 1 щепотка
- Свежие травы
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Зелень
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Мята
Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.

Выбранную зелень измельчить в блендере.

Залить кефиром.

Добавить измельченный зубочек чеснока.

Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.

Щавель
Укроп
Эстрагон
Кинза
Шпинат
Из указанных трав выбрать то, что есть или то, что больше нравиться по вкусу. Зелень вымыть.

Выбранную зелень измельчить в блендере.

Залить кефиром.

Добавить измельченный зубочек чеснока.

Сыр, моцарелла, мацони, или же просто мягкий сыр со сливочным вкусом, он смягчит остроту чеснока, нарезать кубиками. Добавить в суп. Посолить. Перемешать. Украсить зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснооо!
8 мая 2012 23:35
Ответить
Домашний творог своими руками с малиновой начинкой.
Как удостоверить в натуральности творожного десерта, просто нужно пр ...
19.08.2014, 03:40
master
Наливной пирог с черносливом и вяленой клюквой
Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Тесто для з ...
14.01.2016, 13:51
Marina30
Оладьи на кефире
Очень вкусные и нежные оладьи на кефире. Оладьи по этому рецепту все ...
29.04.2020, 09:57
Marina30
Окрошка на кефире
Всеми любимое русское блюдо - окрошка. Готовят её из овощей, зелени, ...
03.06.2016, 19:26
тамара агапитова
Сдобный пирог с капустой
Ароматная, воздушная, домашняя выпечка всегда лучше любой, купленной ...
29.03.2016, 20:03
Zoya7
Пряники с повидлом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пряников с повидлом, которы ...
29.11.2020, 20:09
sisoeva
Холодник на кефире
Отличный супчик в жаркое время года. Самый простой и быстрый рецепт ...
31.07.2016, 15:22
Marina30
Оладушки на кефире с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и аппетитных оладушек с кусо ...
14.02.2022, 12:18
Marina30
Кукурузная запеканка
Разнообразие блюд, которые можно приготовить из любимой многими куку ...
13.03.2016, 13:54
Marina30
Ванильные оладьи
Когда хочется чего-нибудь свежеиспеченного и сладенького, но времени ...
27.01.2020, 08:50
Marina30