В миску разбить яйца, добавить сахар, молоко, масло и соль. Взбить до появления пузырьков.
Шаг 2 из 7
Добавить муку.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Раскатать тесто тонким слоем в 2 – 3 мм. Вырезать из пласта теста всевозможные геометрические фигурки. В каждой фигурке сделать надрез посередине.
Шаг 5 из 7
В надрез просунуть краешек теста, чтобы получился завиток.
Шаг 6 из 7
В разогретое растительное масло (150-200мл) опустить изделия. Они мгновенно увеличатся в размерах и станут золотистыми. Готовый хворост вынуть, дать стечь маслу.
Готово!
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
