Закуска из копченной салаки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4128 раз
Очень вкусная закуска. Здесь важны ингредиенты - щавель и паста васаби.
Ингредиенты
- Салака 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Щавель 1 пучок
- Сметана 1 ст.лож.
- Паста васаби 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Свеклу, яйцо и морковь заранее отварить. Салаку почистить.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать все ингредиенты кроме салаки и свеклы. Листики щавеля нарезать не все (оставить целые для подачи). В салат достаточно нарезать 3-4 листика.
Шаг 3 из 7
Свеклу нарезать удобными пластинами толщиной 0,5-0,7 см. Салаку нарезать тонкими кусочками.
Шаг 4 из 7
Салат заправить сметаной и ложкой васаби (я его делала сама из сухого порошка).
Шаг 5 из 7
Все подготовили.
Шаг 6 из 7
Собираем закуску. На лист щавеля положить свеклу, а сверху аккуратно чайной ложкой уложить салат. Сверху салата кусочек или два салаки.
Готово!
Украсить укропом. Сверху салаку чуть полить оливковым маслом (что бы добавить блеска, придать аппетитный вид).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ihajse
ММММ как вкусно 
22 апреля 2015 22:05
Ответить