Пирог на сметане

Подготовить продукты.

В чашу миксера всыпать сахар, ванильный сахар и вбить яйца.

Взбить до белой массы.

Добавляем сметану и взбиваем.

Теперь частями добавляем муку с разрыхлителем и солью.

Тесто получится не слишком жидкое и не слишком густое.

Выкладываем тесто в форму и выставляем в уже разогретую духовку до 180 градусов на 40-60 минут. Смотря у кого какая духовка.

Проверять пирог деревянной шпажкой. У меня верхушка подгорала, так я накрыла форму фольгой.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой.