Нототения запеченная с чесноком и укропом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7122 раз
Сочная рыба с ароматной корочкой - это вкусно!
Ингредиенты
- Рыба нототения 1 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Чеснок 8-10 зуб.
- Сыр твердый 120 г
- Майонез 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 8
Чеснок очищаем.
Шаг 3 из 8
Затем мелко рубим.
Шаг 4 из 8
Дно огнеупорной формы смазываем растительным маслом. На масло выкладываем лук. На лук выкладываем лавровые листья и душистый перец и половину чеснока, слегка солим.
Шаг 5 из 8
На лук выкладываем рыбу, которую предварительно посолили, поперчили и 2 часа она мариновалась.Рыбу посыпаем второй половиной чеснока.
Шаг 6 из 8
Затем рыбу посыпаем сыром натёртым на мелкой тёрке.
Шаг 7 из 8
Чтобы во время запекания рыба сыр не пересох, поверх него нанесёт сеточку из майонеза.
Готово!
Запекаем при температуре 180* 1 час.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, обязательно повторю!
24 мая 2015 22:17
Ответить
Мойва в ореховой панировке
Мойва - мелкая рыбка, но очень мною любимая, а вот сегодня я принесл ...
31.10.2018, 20:31
Ellisa
Мойва запеченная в духовке
Несмотря на свои небольшие размеры, мойва очень вкусная и полезная р ...
21.12.2014, 20:02
Zoya7
Мойва запеченная с овощами.
Последнее годы, всё чаще, на передний план в домашней кулинарии выхо ...
04.02.2015, 12:33
Zoya7
Шпроты из мойвы
Предлагаю вам приготовить домашние шпроты из мойвы. Их можно пригото ...
15.03.2017, 12:21
тамара агапитова
Мойва в сухарно- кукурузной панировке
Мойва мелкая но очень вкусная рыба. Вкус рыбы во многом зависит от т ...
12.12.2018, 20:39
тамара агапитова
Мойва соленая в домашних условиях без воды
Вкусная получается рыбка.
26.04.2015, 10:26
ihajse
Запеченная мойва
Мойва – это очень ценный источник витаминов В, а витамина В12 в ней ...
27.06.2014, 11:27
Natali=)
Жареная мойва
Такую рыбу как мойва, обычно покупают кошкам. Но она действительно о ...
24.07.2021, 23:42
uliay
Отварная мойва с картофелем
Отварная мойва с картофелем. Такое блюдо я готовлю часто. Особенно х ...
27.03.2020, 08:10
Nadin 05
Шкара черноморская
Шкара - это блюдо черноморских рыбаков. Готовят её из мелких и жирны ...
18.07.2014, 15:38
тамара агапитова

leditanja