Мясо, тушеное с грибами и сладким перцем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6773 раз

Предлагаю приготовить простое в приготовлении, но очень вкусное мясо, тушеное с грибами и сладким перцем. В этом рецепте используется мясное ассорти. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 300 гр
- Говядина мякоть 300 гр
- Грибы 300 гр
- Перец сладкий 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Вода 300 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо режем на небольшие кусочки.

Шаг 2 из 8
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3 из 8
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты три.

Шаг 4 из 8
Нарезаем соломкой сладкий перец.

Шаг 5 из 8
Всыпаем нарезанный перец и натертую на крупную тёрку морковь. Жарим еще минуты три.

Шаг 6 из 8
Добавляем предварительно обжаренные грибы и обжариваем еще пару минут.

Шаг 7 из 8
Добавляем томатную пасту и тушим пять минут. Затем заливаем 300 мл. воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать. Если необходимо долить воды.

Готово!
Подать с картофелем и овощами, посыпав рубленным укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такое мясо всегда вкусное!
9 июля 2015 10:10
Ответить
Фаршированный перчик
Наверняка многие хозяйки балуют своих домашних фаршированным перцем, ...
23.10.2013, 18:20
Ursula1
Острая закуска из болгарского перца по-гречески
Одно из моих любимых блюд критской кухни. На Крите подают это блюдо ...
30.06.2015, 10:03
bvlena
Перец, фаршированный печенью и овощами
Хорошая закуска на один укус. Очень удобно для фуршетных столов. ...
02.04.2015, 15:24
bvlena
Салат из болгарского перца, огурца и горошка
Это простой салат из доступных компонентов. Этот салат из огурцов и ...
27.03.2018, 21:43
тамара агапитова
Домашняя аджика сырая
Аджику любят все. Хозяйки готовят ее чаще всего для подачи мяса. Адж ...
08.10.2015, 21:35
nnoir
Заморозка для пиццы
Заморозка для пиццы и омлета. Из такой заморозки можно приготовить п ...
29.08.2016, 16:48
lorik26
Цветная капуста с болгарским перцем и сметанным соусом
Овощное блюдо наполненное вкусами и ароматами. Капуста и перец хорош ...
29.10.2016, 14:55
mnat
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Очень вкусный фаршированный болгарский перец, особенно хорош в подли ...
30.03.2015, 10:19
LinaA
Овощной салат с сыром и чесноком
Овощной салат всегда уместен, но к концу сезона салат в традиционном ...
29.09.2020, 19:33
tanana
Консервированный болгарский перец на зиму
Хочу предложить очень полезную заготовку на зиму. Консервированный б ...
17.08.2021, 08:36
the_dream