Фруктовые квасы - неповторимые легкие напитки - красочные, шипучие, ароматные, полные витаминов и жизненной энергии летнего сада. Это один из лучших традиционных национальных напитков, который многое хозяйки готовят как летом, когда жарко, так и зимой. Ведь квас не только прекрасно утоляет жажду, но и восстанавливает силы.
Для приготовления кваса нам понадобится ревень, вода,сахар, дрожжи, корица и гвоздика.
Шаг 2 из 6
Ревень моем и мелко нарезаем.Заливаем его холодной водой и ставим на средний огонь. Варим до готовности. Добавим гвоздику.
Шаг 3 из 6
А также добавим корицу. Ревень сам по себе не очень ароматный, а пряности улучшат вкус кваса.
Шаг 4 из 6
Вылить отвар в эмалированную кастрюлю или стерилизованную банку, добавить к нему сахар, мёд.
Шаг 5 из 6
А также добавьте дрожжи и изюм. Длинной ложкой с длинной ручкой. Оставить квас в тёплом месте (на 2-3 дня). Забродивший квас процедить, укупорить и вынести на холод.
Готово!
Квас готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
bvlena
тамара агапитова