Стейки из курицы с соусом
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4255 раз

Стейки обычно делают из свинины или говядины. Я же попробовала приготовить их из курицы. И не пожалела. Нежное мясо и соус с яблочной кислинкой всем очень понравились. Очень вкусно с гарниром из отварной молодой картошки.
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 зубка
- Лук шнитт пучок
- Грудка куриная 750 гр.
- Сметана 300 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сок яблочный 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3 из 10
Шнитт-лук мелко нашинковать.

Шаг 4 из 10
Куриные грудки помыть, обсушить, разрезать пополам и поперчить.

Шаг 5 из 10
Обжарить на хорошо разогретом масле на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Посолить и завернуть в фольгу.

Шаг 6 из 10
На этой же сковороде обжарить лук и чеснок до прозрачного цвета.

Шаг 7 из 10
Влить яблочный сок и сметану, перемешать и потушить 5 минут. Выложить стейки и довести соус до кипения.

Шаг 8 из 10
Добавить шнитт-лук, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9 из 10
Готовить еще 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
Я уже стянула кусок с пятого шага))))

22 июля 2015 16:25
Ответить
Простите не тот смайлик отправила)) 

22 июля 2015 16:26
Ответить
Рулет из рыбы
Попробуйте, надеюсь оцените.
04.11.2012, 22:23
Галюша
Треска запеченная с крабовыми палочками
Сочная и очень аппетитная треска с крабовыми палочками и овощами, за ...
04.04.2021, 16:13
MarinaMMI
Голубцы с рыбой
Как правило голубцы готовят из мяса, но если вы любитель рыбы, обяза ...
17.07.2021, 19:57
Zoya7
Салат Искушение из подкопченной кеты и красной икры
Предлагаю вашему вниманию очередной салат из моей импровизации. Сала ...
31.10.2021, 13:02
Marina30
Рыбный рулет
Этот рецепт покорил своей простотой, быстротой, красотой, вкусом и у ...
03.04.2012, 17:35
Zoya7
Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а ...
08.05.2012, 01:05
lakshmi
Закуска из копченой сельди
Закуска из копченой сельди с яблоком и сырным кремом. Подано в виде ...
10.04.2013, 00:10
Татьяна Маражо
Рулетики " Мидии в тилапии"
Кто любит мидии и рыбу? Тогда вам сюда) ...
04.11.2012, 23:21
Галюша
Рыбные ватрушки
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушкам ...
12.02.2016, 17:36
barska
Салат-закуска "Скаген" с копченой сельдью
Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селед ...
01.02.2015, 10:41
Елена Калинина