Стейки из курицы с соусом
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4017 раз
Стейки обычно делают из свинины или говядины. Я же попробовала приготовить их из курицы. И не пожалела. Нежное мясо и соус с яблочной кислинкой всем очень понравились. Очень вкусно с гарниром из отварной молодой картошки.
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 зубка
- Лук шнитт пучок
- Грудка куриная 750 гр.
- Сметана 300 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сок яблочный 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 10
Шнитт-лук мелко нашинковать.
Шаг 4 из 10
Куриные грудки помыть, обсушить, разрезать пополам и поперчить.
Шаг 5 из 10
Обжарить на хорошо разогретом масле на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Посолить и завернуть в фольгу.
Шаг 6 из 10
На этой же сковороде обжарить лук и чеснок до прозрачного цвета.
Шаг 7 из 10
Влить яблочный сок и сметану, перемешать и потушить 5 минут. Выложить стейки и довести соус до кипения.
Шаг 8 из 10
Добавить шнитт-лук, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 9 из 10
Готовить еще 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно! Я уже стянула кусок с пятого шага))))
22 июля 2015 16:25
Ответить
Простите не тот смайлик отправила))
22 июля 2015 16:26
Ответить
Салат с курицей, сыром и оливками
У салата очень интересный и своеобразный вкус. Все ингредиенты прекр ...
23.06.2014, 12:47
LinaA
Нестандартный салат Тиффани
Празднично и очень вкусно.
10.11.2014, 12:56
nnoir
Куриные оладьи с нутовой мукой
Оладьи из куриного филе или рубленные котлетки с добавлением нутовой ...
29.12.2021, 14:46
ОльгаЧ
Куриные отбивные в кляре
Куриное филе – продукт чрезвычайно популярный, и не только из-за кул ...
27.01.2016, 13:15
Marina30
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Свиной карбонат из куриного филе
Куриное филе можно готовить разными способами. Сегодня хочу предложи ...
22.03.2019, 21:36
тамара агапитова
Тефтели с горчицей в сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить замечательные тефтели, нежные и вкусные. Э ...
05.02.2018, 20:15
Zoya7
Салат с курицей, ананасом и грибами
Этот салат имеет интересный вкус: сладкий ананас сочетается с курице ...
02.01.2015, 12:35
AnnaLina
Куриные оладьи с кукурузой
Необычные куриные оладьи с консервированной кукурузой. Такие оладьи ...
17.05.2021, 01:48
OdryParker
Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде
По этому рецепту получается сочная, ароматная отбивная из куриного ...
31.01.2020, 10:22
Marina30