Стейки из курицы с соусом
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4253 раз

Стейки обычно делают из свинины или говядины. Я же попробовала приготовить их из курицы. И не пожалела. Нежное мясо и соус с яблочной кислинкой всем очень понравились. Очень вкусно с гарниром из отварной молодой картошки.
Ингредиенты
- Лук репчатый 100 гр.
- Чеснок 2 зубка
- Лук шнитт пучок
- Грудка куриная 750 гр.
- Сметана 300 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сок яблочный 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Репчатый лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3 из 10
Шнитт-лук мелко нашинковать.

Шаг 4 из 10
Куриные грудки помыть, обсушить, разрезать пополам и поперчить.

Шаг 5 из 10
Обжарить на хорошо разогретом масле на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Посолить и завернуть в фольгу.

Шаг 6 из 10
На этой же сковороде обжарить лук и чеснок до прозрачного цвета.

Шаг 7 из 10
Влить яблочный сок и сметану, перемешать и потушить 5 минут. Выложить стейки и довести соус до кипения.

Шаг 8 из 10
Добавить шнитт-лук, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9 из 10
Готовить еще 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
Я уже стянула кусок с пятого шага))))

22 июля 2015 16:25
Ответить
Простите не тот смайлик отправила)) 

22 июля 2015 16:26
Ответить
Горбуша с соусом из каперсов
Необычная, очень пикантная и вкусная горбуша с соусом из каперсов, з ...
30.06.2020, 18:47
1234tatyana
Стейк горбуши с рисовым гарниром в мультиварке
Рис в сочетании с рыбой – это, можно сказать, классика жанра. Я пред ...
07.09.2015, 15:05
OdryParker
Жульен из горубуши
Особенно вкусными и изысканными получаются жульены с рыбой. Приготов ...
07.03.2016, 13:19
Marina30
Горбуша тушеная с луком в сметане
Горбуша тушеная с луком в сметане это беспроигрышный вариант для лег ...
04.12.2019, 20:42
tanana
Горбуша с зелеными овощами
Вкусная и полезная рыба на луковой подушке с зелеными овощами: кабач ...
13.07.2021, 12:32
ОльгаЧ
Горбуша в кефирном маринаде на пару
Рыба, а в частности красная рыба, - это невероятно полезный для здор ...
10.12.2015, 23:02
OdryParker
Рыба под соусом «Тартар»
Будем готовить рыбу под соусом «Тартар», можно взять фил ...
10.11.2011, 10:27
belis07
Горбуша соленая с пряными травами
В данном случае готовилась рыба горбуша, но по такому рецепту (сухим ...
16.04.2014, 12:33
tanana
Стейк горбуши с фруктовой сальсой
Стейк с горбуши маринованный в специях и мяте с фруктовой сальсой. Н ...
15.01.2015, 22:31
AnnaLina
Горбуша запеченная с овощами в духовке
Горбуша запеченная с овощами в духовке получается нежная и сочная. П ...
29.07.2019, 15:50
Nadin 05