Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка из цветной капусты

    Понравился 1 повару Просмотрен 5157 раз
    фото рецепта: Запеканка из цветной капусты
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это одна из моих любимых запеканок с цветной капустой. Готовить такую запеканку очень просто, небольшое количество ингредиентов и, самое главное, готовится очень быстро! Если вы занятая женщина, то для ужинов это блюдо именно то, что вам подойдёт. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобится цветная капуста,помидоры черри, зелёный лук, яйца, молоко, сыр, укроп, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Цветную капусту разделываем на соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Капусту отправляем вариться в кипящую подсоленную воду на 8-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Яйца взбиваем венчиком. Слегка солим.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавляем молоко

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №6
    Шаг 7 из 10

    К молоку добавляем сыр и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Цветную капусту выкладываем в форму, заливаем яично - молочно - сырной заливкой. Посыпаем зелёным луком.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №9
    Готово!

    Запекаем в разогретой до 200* до слегка золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Яркое блюдо, аппетитное!
    23 июля 2015 23:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Лариса, спасибо!
    24 июля 2015 09:47
    Ответить
    mellorn
    Красивая, полезная и вкусная запеканка!
    23 июля 2015 21:56
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Машенька!
    24 июля 2015 09:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам