Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Понравился 1 повару
Просмотрен 6044 раз
Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на углях. Но можно приготовить люля-кебаб и в домашних условиях, на сковороде. Я разнообразила это блюдо еще луком и перцем, т.к. летом все хочется готовить с овощами. А оказалось это еще и так вкусно. Существует очень много видов приготовления этого блюда. Сколько людей, столько и мнений.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр
- Лук репчатый 3 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить ингредиенты для блюда. Мясо можно использовать и говяжье, но у меня сегодня свиное.
Шаг 2 из 5
Приготовить с мяса фарш, добавив в него мелко измельченную луковицу, выложить в миску, добавить соль, перец, хорошо вымешать.
Шаг 3 из 5
Лук и перец порезать крупно.
Шаг 4 из 5
Слепить из фарша люля и надеть их на деревянные шпажки, попеременно с кубиками лука и сладкого перца. На большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду шпажки с люля-кебабом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, переворачивая шпажки.
Готово!
Блюдо готово. Приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
vo pervix lyulya kyabab eto ne evropeiskaya kuxnya.... eto Armyanskaya blyuda. A vo vtorix milaya moya, lyulya kyabab gotovitsa sovsem po drugomu.
23 августа 2015 13:23
Ответить
Я с вами согласна, но и другие рецепты готовятся совсем по-другому. Сейчас очень много видов приготовления. Я с Вами спорить не буду. А по поводу европейской кухни, я исправлю. Каждый может ошибиться, недосмотрела.
23 августа 2015 14:19
Ответить
Закуска из мясных рулетов на салате
Закуска из мясных рулетов с салатом из савойской капусты с огурцом н ...
07.02.2016, 19:44
lorik26
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и ...
16.05.2018, 20:22
Тория
Фаршированный кабачок в сливочном соусе
Сливочный соус делает это блюдо более нежным и сочным. Сливки можно ...
15.10.2015, 20:19
dimas
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Очень вкусные котлетки
Думала я, думала и решила соединить сразу несколько проверенных реце ...
10.04.2012, 22:33
Кофеманка
Рулет мясной "Праздничный"
Рулет мясной "Праздничный" - очень вкусная и красивая закуска, котор ...
24.10.2016, 23:20
Елена Калинина
Котлеты с сыром моцарелла
Эти котлеты на самом деле оригинальные и вкусные, а делать их очень ...
21.09.2019, 12:49
тамара агапитова
Котлеты с яйцом и сыром
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт фаршированных котлет, ...
25.12.2017, 22:55
Ellisa
Мясная запеканка с перловкой и овощами
Хотите разнообразия для котлеты и каши? Приготовьте сочную запеканку ...
09.02.2016, 03:06
barska
Запеканка с фаршем , шампиньонами и макаронами
Чем хороши такие запеканки это тем , что в них можно вкусно пристрои ...
17.09.2015, 19:35
Татьяна Маражо