Свинина с помидорами

Свинину нарезаем небольшими кусочками.

Мясо обжариваем на масле до золотистого цвета.

Затем заливаем кипящей водой и тушим до готовности.

Лук нарезаем полукольцами.

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем крупными кубиками.

Лук пассеруем до мягкости, добавляем помидоры и продолжаем пассеровать вместе.

Соединяем мягкое мясо с помидорами и луком.Солим и перчим.

Столовую ложку муки соединяем со сметаной.

Сметану с мукой выливаем к мясу и тушим до загустения.

Добавляем лавровый лист и душистый перец.

Перемешиваем и доводим до готовности.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!