Фрикадельки с йогуртом и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4967 раз

Вкусные и нежные фрикадельки с домашним йогуртом. Для вкуса добавим чеснок и немного укропа. Блюдо получается насыщенным и ароматным. Попробуйте, готовить легко.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Ингредиенты для фрикаделек.

Шаг 2 из 6
Лук чистим и разрезаем на части. Мясо промываем холодной водой, разрезаем и, вместе с луком, пропускаем через мясорубку.

Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо, соль, муку, черный молотый перец и зелень. Можно добавить сухие пряные травы на свой вкус. Фарш перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Формируем фрикадельки и выкладываем их на сковородку. Предварительно, на сковородку нужно налить пару ложек подсолнечного масла и разогреть. Когда фрикадельки слегка поджарились, в сковородку доливаем кипяток и готовим на слабом огне 15 минут.

Шаг 5 из 6
Огонь выключаем и добавляем в сковородку домашний йогурт. Посыпаем фрикадельки зеленью и выдавливаем чеснок.

Готово!
Подаем фрикадельки с йогуртом и чесноком горячими, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Запах ужасный. Не понравилось
28 июня 2020 18:13
Ответить
С удовольствием попробовала бы такую вкусняшку!
4 марта 2016 20:50
Ответить
Котлетки под грибной шубкой
Интересные котлетки для праздничного стола ...
20.10.2013, 13:00
tane4kab86
Зразы с перепелиными яйцами и сыром
Зразы с перепелиными яйцами и сыром. Эти зразы - котлеты приготовлен ...
10.11.2017, 15:25
lorik26
Сэндвич на лепешке
Сэндвич на лепешке. Многие считают, что приготовить бутерброд это та ...
23.09.2016, 17:21
lorik26
"Плов" с фрикадельками
Быстрое блюдо на сковороде по мотивам плова.Спасибо за идею Наташе ...
08.09.2013, 13:24
barska
Тефтели с сюрпризом
Обычные тефтели можно сделать интересными, добавив в серединку сюрпр ...
23.11.2013, 18:44
Мила
Котлетки в лимонном соусе
Очень вкусный рецепт итальянских мясных шариков в ароматной лимонной ...
29.07.2013, 22:50
barska
Котлеты в молочном соусе с красным болгарским перцем
Простое, сытное и вкусное блюдо в чудесном соусе. ...
12.03.2012, 09:49
Zoya7
Котлеты с сыром моцарелла
Эти котлеты на самом деле оригинальные и вкусные, а делать их очень ...
21.09.2019, 12:49
тамара агапитова
Блины фаршированные сырно-мясной начинкой
Блины фаршированные сырно-мясной начинкой, альтернатива обычным блин ...
23.11.2016, 12:44
Лилиya
Гусарики
Гусарики — это открытый пирожок, сделанный из слоенного или дрожжево ...
06.01.2017, 19:43
Тория