Фрикадельки с йогуртом и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4920 раз

Вкусные и нежные фрикадельки с домашним йогуртом. Для вкуса добавим чеснок и немного укропа. Блюдо получается насыщенным и ароматным. Попробуйте, готовить легко.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Ингредиенты для фрикаделек.

Шаг 2 из 6
Лук чистим и разрезаем на части. Мясо промываем холодной водой, разрезаем и, вместе с луком, пропускаем через мясорубку.

Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо, соль, муку, черный молотый перец и зелень. Можно добавить сухие пряные травы на свой вкус. Фарш перемешиваем.

Шаг 4 из 6
Формируем фрикадельки и выкладываем их на сковородку. Предварительно, на сковородку нужно налить пару ложек подсолнечного масла и разогреть. Когда фрикадельки слегка поджарились, в сковородку доливаем кипяток и готовим на слабом огне 15 минут.

Шаг 5 из 6
Огонь выключаем и добавляем в сковородку домашний йогурт. Посыпаем фрикадельки зеленью и выдавливаем чеснок.

Готово!
Подаем фрикадельки с йогуртом и чесноком горячими, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Запах ужасный. Не понравилось
28 июня 2020 18:13
Ответить
С удовольствием попробовала бы такую вкусняшку!
4 марта 2016 20:50
Ответить
Блины с фаршем
Блины с фаршем очень вкусные и сытные. Мне больше всего нравится го ...
20.02.2021, 10:59
Nadin 05
Тефтели с рисом
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных тефтелей с рисом в см ...
24.12.2020, 19:43
Yulia.
Фрикадельки к гарниру в томатном соусе
Фрикадельки под томатным соусом – прекрасная альтернатива традиционн ...
21.11.2017, 14:22
тамара агапитова
Котлеты с сыром и шпинатом
Котлеты из свиного фарша с твердым сыром, зеленым луком и петрушкой. ...
01.02.2016, 11:16
lorik26
Фрикадельки в томатном соусе с пенне
Фрикадельки из свиного фарша, приготовленные в томатном соусе, получ ...
25.08.2016, 14:33
ONeil
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Блинчики с укропом и свиным фаршем
Предлагаю рецепт летних блинов. Блинчики с укропом. Укроп додается в ...
14.07.2015, 00:43
Tanufka12
Японские "Гедза"
«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнооб ...
07.07.2014, 10:59
Тория
Лапша с цветной капустой и фрикадельками
Яичная лапша с цветной капустой и фрикадельками. Капусту с фрикадель ...
27.01.2016, 14:10
lorik26
Свиные котлеты с томатами и сулугуни
Свиные котлеты с томатами и сыром сулугуни. Очень вкусные, сочные, а ...
22.09.2017, 17:28
lorik26