Фрикадельки с йогуртом и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5306 раз
Вкусные и нежные фрикадельки с домашним йогуртом. Для вкуса добавим чеснок и немного укропа. Блюдо получается насыщенным и ароматным. Попробуйте, готовить легко.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Ингредиенты для фрикаделек.
Шаг 2 из 6
Лук чистим и разрезаем на части. Мясо промываем холодной водой, разрезаем и, вместе с луком, пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Добавляем яйцо, соль, муку, черный молотый перец и зелень. Можно добавить сухие пряные травы на свой вкус. Фарш перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Формируем фрикадельки и выкладываем их на сковородку. Предварительно, на сковородку нужно налить пару ложек подсолнечного масла и разогреть. Когда фрикадельки слегка поджарились, в сковородку доливаем кипяток и готовим на слабом огне 15 минут.
Шаг 5 из 6
Огонь выключаем и добавляем в сковородку домашний йогурт. Посыпаем фрикадельки зеленью и выдавливаем чеснок.
Готово!
Подаем фрикадельки с йогуртом и чесноком горячими, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Запах ужасный. Не понравилось
28 июня 2020 18:13
Ответить
С удовольствием попробовала бы такую вкусняшку!
4 марта 2016 20:50
Ответить
Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе
Сытное, уютное домашнее блюдо.Спасибо за рецепт Фрау Марта. ...
30.05.2014, 19:23
barska
Суп макароны по-флотски
Мне несколько трудно давались размышления на тему того, как назвать ...
31.10.2016, 15:07
ONeil
Суп с фрикадельками и мивиной
Суп с фрикадельками, вермишелью "Мивина", болгарский перцем и луком- ...
05.04.2018, 12:05
lorik26
Мясной блин с начинкой
Мясной блин с начинкой из сыра, помидора и сырого яйца. Фарш можно и ...
30.03.2017, 21:21
lorik26
Суп с фрикадельками и вермишелью
Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью - один из самых легких ...
13.09.2018, 20:29
тамара агапитова
Бургер с сыром и фрикадельками
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите ...
13.05.2018, 18:45
Тория
Котлеты на сметане
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцар ...
17.03.2016, 11:37
lorik26
Котлеты "Молочные реки"
Интересная фантазия на тему котлет... Здесь молочный соус добавляетс ...
20.09.2015, 22:10
barska
Фрикадельки в овощном соусе
Фрикадельки в овощном соусе. Простое, но очень вкусное блюдо готовит ...
14.08.2020, 13:25
lorik26
Мясные котлеты с перцем и морковью под сыром
Мясные котлеты с перцем и морковью под сыром. Котлеты пышные, сочные ...
27.12.2018, 17:00
lorik26

тамара агапитова