Картофельные зразы с сарделькой

Понравился 1 повару Просмотрен 4306 раз
фото рецепта: Картофельные зразы с сарделькой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатков обеда или ужина. Огурец можно заменить шпинатом, а вместо сарделек добавить любую другую колбасу или готовое мясо.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Огурец натереть на терку и отжать всю жидкость.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №1
Шаг 2 из 8

У меня картофельное пюре на сливочном масле и молоке. Сардельку разрезать на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №2
Шаг 3 из 8

Сыр плавленный нужно заморозить и натереть на терке - он хорошо скрепит конструкцию. Смешать картофель, огурец и сыр - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №3
Шаг 4 из 8

Яйцо взбить венчиком. Сардельки смазать горчицей.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №4
Шаг 5 из 8

Из картофельной массы сформировать лепешки и выложить на каждую сардельку.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №5
Шаг 6 из 8

Сформировать котлету и смочить хорошо в яйце.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарить на растительном масле быстро - до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №7
Готово!

Подавать с овощами или соусом.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с сарделькой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам