Предлагаю вам попробовать овощной шашлык с моцареллой. Он получается очень пряным и вкусным за счет маринада из чеснока, базилика и оливкового масла. Моцарелла придает свой сытность этой закуске.
Добавьте в маринад кубики моцареллы, перемешайте и оставьте пока мариноваться.
Шаг 3 из 5
Кабачок нарежьте на слайсы с помощью овощечистки. Болгарский перец постарайтесь нарезать кубиком. Помидоры помойте.
Шаг 4 из 5
Перед тем как насадить овощи на шпажку. Обмакните их маринад где был сыр, посолите его. Нанизайте овощи на шпажку и положите в форму запекания, смазанную растительным маслом. Поставьте шашлык запекаться в разогретую духовку на 10 минут при 220С.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
