Предлагаю Вам овощной, такой себе диетический супчик. В состав его входят полезная и нежная брокколи, картофель, болгарский перец и кукуруза. Суп имеет насыщенный овощной вкус, очень полезный.
Болгарский перец моем, очищаем от семян, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения, подсаливаем и кладем подготовленный картофель, а когда картофель станет мягким, добавляем брокколи, предварительно разобранную на соцветия и даем прокипеть минут 5.
Шаг 4 из 5
Затем выкладываем обжаренный слегка болгарский перец вместе с маслом, на котором он обжаривался, а в конце кладем кукурузу, предварительно отцеженную. Даем прокипеть 2-3 минуты и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
