Салат «Цезарь»

Понравился 1 повару Просмотрен 10769 раз
фото рецепта: Салат «Цезарь»
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Чистим креветки

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №1
Шаг 2 из 7

Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжариваем минуты по две с каждой сторона

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №3
Шаг 4 из 7

Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпаем крутонами

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №5
Шаг 6 из 7

Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №6
Готово!

Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.

Приятного вам аппетита!!=))

Фото приготовление рецепта: Салат «Цезарь» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) love
9 июля 2012 12:43
Похожие рецепты по ингредиентам