Салат «Цезарь»
Понравился 1 повару
Просмотрен 12089 раз
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата Цезарь в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
Ингредиенты
- Креветки тигровые 500 г
- Салат романо 1 пучок
- Куртоны 50 г
- Помидоры черри 8 шт
- Перепелиные яйца 8 шт
- Майонез для заправки 50 г
- Соевый соус для маринада и заправки 3 ст л
- Мед жидкий для маринада 1 ч.л
- Чеснок для зарпавки 3 зуб
- Французская горчица для заправки 2 ч.л.
- Оливковое масло для маринада 4 ст.л
- Сыр Пармезан
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим креветки
Шаг 2 из 7
Маринуем их в смеси соевого соуса, меда и оливкового масла, слегка поперчим
Шаг 3 из 7
Обжариваем минуты по две с каждой сторона
Шаг 4 из 7
Салат готовим порционно - рвем на каждую тарелочку салат-романо
Шаг 5 из 7
Посыпаем крутонами
Шаг 6 из 7
Делаем заправку из майонеза, французской горчицы, чеснока и соевого соуса. Эта наша фирменная заправка, придуманная моей доченькой. С ней этот салат нам боьше нравится.=))
Готово!
Поливаем крутончики майонезом, раскладываем креветки, помидорки черри и перепелиный яйца.
Приятного вам аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mazak
С этого салата, началась моя любовь в "Цезарю"=) 
9 июля 2012 12:43
Ответить
Испанский салат Мигас
Испанский салат "Мигас". Это традиционное блюдо испанской кухни. Ран ...
04.03.2018, 14:57
lorik26
Кнедли с грибами
Кнедли с грибами готовить просто и они очень вкусные и сытные. Вмест ...
13.03.2016, 22:41
lorik26
Салат с колбасками, черри и крутонами
Хочу поделиться рецептом приготовления очень сытного и в тоже время ...
23.08.2016, 22:42
ihajse
Сэндвич с яйцом сыром и щавелем
Сэндвич с яйцом, ветчиной, сыром и щавелем. Приготовьте на завтрак с ...
30.06.2019, 13:07
lorik26
Брускетты с жареными шампиньонами и пармезаном
Сегодня я приготовила отличные и очень вкусные грибные брускетты на ...
22.05.2016, 14:51
ihajse
Корзиночки из хлеба с начинкой
Количество ингредиентов рассчитано на две корзиночки. Вкусная закуск ...
30.12.2015, 21:00
lorik26
Гренки с корицей и карамелизированными яблоками
Предлагаю Вам приготовить сладкие гренки с корицей и карамелизирован ...
27.03.2021, 20:35
YulyaMukuta
Тосты с яйцом и крабовыми палочками
Любой перекус всегда предпочтительнее с бутербродом, когда нет време ...
29.09.2017, 07:39
Zoya7
Cэндвич по-холостяцки
Конечно фантазия мужчин безграничная, и вариаций сэндвичей и бутербр ...
31.08.2013, 13:52
master
Брускетта с творожным соусом и чесночными грибами
Брускетта с творожным соусом и чесночными грибами. Этот бутерброд на ...
04.01.2020, 17:14
lorik26