Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные в крахмале и яйце

    Понравился 1 повару Просмотрен 50027 раз
    фото рецепта: Отбивные в крахмале и яйце
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    9 голосов
    Эти отбивные из мяса свинины готовить очень быстро. Мясо натирается горчицей и перцем, обваливаются в крахмале и яйце. Корочка получатся хрустящая, а мясо сочное.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Мясо хорошо отбить, смазать горчицей, посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В одну тарелку насыпать крахмал, а в другой перебить вилкой яйцо. Отбивную обвалять в крахмале, потом в яйце и крахмал и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом жарить отбивные...

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №3
    Шаг 4 из 5

    С двух сторон. Сначала до корочки, а потом убавить огонь и жарить минут 5 с каждой стороны под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в крахмале и яйце шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Никто
    Это не правильный рецепт
    18 апреля 2020 14:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам