Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Макарон с фуа-гра

    Понравился 1 повару Просмотрен 6327 раз
    фото рецепта: Макарон с фуа-гра
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Эта "буржуазная" закуска исключительно для девушек )) да простит меня сильная половина !
    Девочки, к шампанскому или белому вину, побалуйте себя любимых, не пожалеете !
    Сочетание миндального печенья с фуа-гра и карамелизированными в красном вине и бальзамическом соусе (не путать с уксусом) яблоками.. Вкуснота невероятная !
    Норма на 10 шт.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Готовим половинки печенья..
    Один из моих рецептов здесь : https://vpuzo.com/vypechka/pechene/14310-makaron-s-fruktovoy-nachinkoy.html

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Яблоки почистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки.

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №2
    Шаг 3 из 10

    На сковороде растопить сливочное масло с оливковым.

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Выложить яблоки , накрыть крышкой и на тихом огне потушить в течении 2-3 минут.

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Влить немного красного вина.

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Добавить бальзамический соус, перемешать.
    Если кислоты во вкусе не хватает, можно добавить пару капель лимонного сока.
    Посолить и добавить пряности по вкусу. Потушить под закрытой крышкой еще несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На половинку печенья уложить по кусочку фуа-гра..

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавить остывшие яблочные дольки и накрыть второй половинкой печенья.

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вот такие они получились симпатичные и аппетитные !

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №9
    Готово!

    Девочки, угощайтесь !!! С наступающим вас !!!

    Фото приготовление рецепта: Макарон с фуа-гра шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Сразила, Танюшка! Представляю, как это вкусно!
    1 января 2016 15:28
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкусненько ! ))
    4 января 2016 11:37
    Ответить
    bvlena
    обалдеть! Я знаю, что это вкусно. но вот макарунс еще не решилась приготовить ни разу))
    31 декабря 2015 12:56
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Это очень вкусно, Ленусь ! Рекомендую !
    31 декабря 2015 16:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам