Вкусная и ароматная печень курицы будет отличной горячей закуской к сытному столу. А если приготовить любимый гарнир по легкий и питательный ужин для семьи обеспечен.
Лук и чеснок очистим и нарежем помельче. Обжарим до прозрачности. Затем добавим лук-порей и потушим еще немного.
Шаг 2 из 5
Печень помоем,обрежем жир и пленки.Нарежем на небольшие кусочки. Добавим к луку и быстро обжарим,часто помешивая.
Шаг 3 из 5
Вольем белое сухое вино..Тушим пока не испарятся спирты и жидкость.
Шаг 4 из 5
Приправим специями,посолим,немного посыплем сахаром(так как вино сухое и может быть кисловато) и щедро посыплем хлопьями копченой паприки. Готовим еще минут 5.
Готово!
Подаём к столу!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
