Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты из печени

5-11-2020, 12:20 Понравился 0 поварам Просмотрен 5786 раз

фото рецепта: Котлеты из печени

Marina30(4.64)

3974 рецепта

5-11-2020, 12:20

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов говяжьей печени "Котлеты". Нежные котлеты порадуют ваших родных и близких и разнообразят ваше меню.

Ингредиенты

Печень говяжья 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Крупа манная 1-2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Масло растительное для жарки
Мука пшеничная 1 -2 ст.л.
Паприка по вкусу

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Печень говяжья
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 11

Моем печень и снимаем пленку с поверхности

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №1

Шаг 2 из 11

Режем печень на кусочки

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №2

Шаг 3 из 11

Отправляем в блендер печень и лук. Измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №3

Шаг 4 из 11

Добавляем измельченную печень манную крупу и перемешиваем. Оставим на 10 минут для набухания.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №4

Шаг 5 из 11

Теперь добавим муку и еще раз тщательно перемешаем

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №5

Шаг 6 из 11

Добавим специи, перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №6

Шаг 7 из 11

фарш готов к приготовлению котлет из говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №7

Шаг 8 из 11

Выкладываем печеночный фарш в хорошо разогретое масло на сковороду столовой ложкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №8

Шаг 9 из 11

Жарим по несколько минут с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №9

Шаг 10 из 11

Готовые котлетки из говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №10

Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №11

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

Rikki

Вкусные котлеты)

5 ноября 2020 14:08

Ответить

Marina30

Спасибо большое))

5 ноября 2020 17:07

Ответить

тамара агапитова

Это очень полезные котлеты!

5 ноября 2020 13:27

Ответить

Marina30

Благодарю Томочка))

5 ноября 2020 17:06

Ответить

Yulia.

Отличные котлетки получились!

5 ноября 2020 12:46

Ответить

Marina30

Спасибо Юлия большое))

5 ноября 2020 17:06

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Печень в сметанно-чесночном соусе

Печень особенно хороша в сметанно-чесночном соусе. Она получается ар ...

31.03.2015, 10:37

Паштет на сале

Нежный, воздушный паштет из печенки с добавлением топленого сала. ...

13.03.2014, 22:18

Свиная печень, тушеная в сметане

Свиная печень, тушеная в сметане - это очень вкусное и сытное блюдо, ...

24.05.2020, 23:44

Печень свиная тушеная

Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколь ...

19.01.2020, 16:08

Салат из отварной свиной печени, яиц и помидоров

Салат из отварной свиной печени, яиц и помидоров. Предлагаю к обеду ...

09.03.2018, 15:23

Новогодний салатик

Салат готовится очень быстро при наличии отваренной печени и яиц. Я ...

05.12.2015, 17:03

Печеночная колбаса

Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто. ...

06.05.2013, 22:35

Елена Калинина

Паштет из овощей яблока и свиной печени

Паштет из овощей яблока и свиной печени. Домашний паштет намного пол ...

24.10.2020, 14:37

Салат с копченым окорочком, огурцом и печенью

Салаты с добавлением копченого окорочка очень вкусные. Сегодня предл ...

19.01.2017, 14:53

Котлеты из свиной печени и курицы

Попробуйте отличные котлеты из печени и курицы. Котлеты получаются о ...

20.11.2016, 19:31

Елена Калинина