Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 2836 раз
Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.
Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.
Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Рис с телятиной и овощами в горшочках
Рис с телятиной и овощами в горшочках. Такой рис получается очень вк ...
15.01.2018, 20:03
ihajse
Рис с овощами в томатном соусе
Предлагаю рецепт овощного риса на гарнир. В приготовлении овощного р ...
15.02.2017, 14:16
Marina30
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом
Рецепт фаршированного перца может быть очень разный. С чем и как при ...
27.10.2016, 11:18
Marina30
Тефтели в томате со сливками
Предлагаю Вам приготовить тефтели из свиного фарша в томате со сливк ...
29.05.2021, 20:06
YulyaMukuta
Рисовый гарнир с вяленой клюквой и кинзой
Вкусный и ароматный рисовый гарнир к мясным блюдам. ...
12.06.2014, 10:20
Татьяна Маражо
Бухарский рис с зеленью и говядиной
Очень вкусное второе блюдо. Думаю это собрат «Макаронам по-флотски». ...
06.03.2014, 12:00
nnoir
Рис с куриными ножками морковью и горошком
Рис с овощами,куриными ножками, морковью и горошком - вкусное и прак ...
12.08.2018, 18:42
тамара агапитова
Шафрановый рис басмати
Шафрановый рис басмати по этому рецепту получается рассыпчатым и оче ...
29.04.2017, 22:45
OdryParker
Рис по летнему
Вкусный, ароматный и очень полезный рис ...
16.07.2014, 08:23
Marina30
Рис с куркумой и чесноком
Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, до ...
16.10.2017, 10:03
тамара агапитова