Тёплый салат с брюссельской капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5759 раз

Тёплые салаты прочно завоевали место в наших кулинарных изысках. Возможность заменить полноценный ужин, делают их популярными. Своеобразный вкус, незатейливая технология приготовления, то что привлекает многих хозяек.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 150 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Брюссельскую капусту отвариваем до готовности.

Шаг 2 из 9
Грибы разрезаем на половинки, а если крупные на четыре части.

Шаг 3 из 9
Помидор очищаем от кожуры.

Шаг 4 из 9
На сковороду с подсолнечным маслом выкладываем нарезанные грибы и обжариваем на небольшом огне.

Шаг 5 из 9
К шампиньонам добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать.

Шаг 6 из 9
Брюссельскую капусту разрезаем пополам и добавляем к грибам и луку на сковороду. Продолжаем жарить.

Шаг 7 из 9
Чеснок чистим и нарезаем, кладем в сковороду. Перемешиваем и огонь выключаем.

Шаг 8 из 9
Добавляем нарезанные помидоры.

Готово!
Перемешиваем все ингредиенты салата и выкладываем на тарелку. Украшаем четвертинками варёных яиц, зеленью. Подаем на закуску. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и тарелочка красивая!
24 января 2016 17:36
Ответить
Спасибо! Получилось вкусно 

25 января 2016 11:41
Ответить
Салат из савойской капусты с индюшатиной
Савойская капуста немного мягче и нежнее белокочанной. Для зимних са ...
05.02.2017, 16:44
mnat
Капустный салат с инжиром
Капустный салат из инжира, маринованных шампиньонов и красного лука. ...
16.02.2016, 16:09
lorik26
Салат с ветчиной кукурузой и капустой
Салат из домашней ветчины с консервированной кукурузой, сырой морков ...
02.03.2016, 16:38
lorik26
Салат из савойской капусты с яблоком и клюквой
Салат из савойской капусты с морковью, зеленым луком, яблоком и клюк ...
13.02.2016, 20:41
lorik26
Мясной салат с яблоком и савойской капустой
Салат из свойской капусты и отварного мяса получается очень вкусным. ...
15.01.2018, 01:59
mnat
Салат из капусты с морковью и яблоком
Овощной салат из савойской капусты с морковью, кислым яблоком и изюм ...
28.12.2015, 13:22
lorik26
Салат из капусты с черносливом и яблоком
Салат из савойской капусты с красным луком, сырой моркови, корня сел ...
05.03.2016, 17:05
lorik26
Тушеная савойская капуста с шампиньонами
Тушеная капуста - блюдо, популярное на протяжении всего года. Предла ...
13.10.2017, 21:26
OdryParker
Овощной суп-пюре
Суп из овощей зеленого цвета приправлен столовой горчицей. Очень вку ...
15.09.2014, 21:27
Татьяна Маражо
Голубцы с сосисками
Голубцы с сосисками. Это необычный рецепт голубцов. Блюдо вкусное и ...
28.12.2016, 14:08
lorik26