Сердце свиное, жаренное с карамелизованным луком.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7438 раз

Вкусно, сытно, такое мужское блюдо... сладковатый вкус лука очень хорошо сочетается со вкусом мяса.
Ингредиенты
- Сердце свиное отварное 3шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Сахарный песок 1 десертная ложка.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Сердце свиное отварить с добавлением пряных трав: сельдерея и корня петрушки.

Шаг 2 из 6
Лук порезать произвольно и обжарить с сахарным песком до красивого золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
Сердце нарезаем на пластины.

Шаг 4 из 6
Добавляем к луку и обжариваем несколько минут.

Шаг 5 из 6
Перекладываем в глубокую красивую тарелку.

Готово!
Посыпаем зеленью и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс!!!!
29 июня 2012 22:29
Ответить
Просто, а вместе с тем очень вкусно!
29 июня 2012 11:32
Ответить
Сальса из клюквы
Острая и освежающая сальса!
19.01.2014, 12:45
Вьюга
Кексы "Клюковка"
Отлично подходят к чаю. Кексы получатся с кислинкой. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Соус клюквенный - 1 способ
Этот соус превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птици. ...
22.02.2012, 15:58
Ellisa
Клюквенно-мандариновый морс
В осенне-весенний период нам так не хватает витаминов! Хочу предложи ...
30.04.2012, 08:43
ОльгаЧ
Веррины с сельдью и клюквенным соусом
Красивая, вкусная и не сложная закуска, которая прекрасно подойдёт н ...
22.12.2012, 11:22
тамара агапитова
Ягодное пюре "Не болей"
Скоро зима. Зима -это время холода, а значит и простуды. Такое пюре ...
13.10.2014, 21:00
Ленок-Кленок
Зеленая фасоль и цуккини с соусом Verte
Отличный и вкусный гарнир, приглашаю и вас всех опробовать на своей ...
22.08.2013, 02:55
Апрель
Белый хлеб на сыворотке и огуречном соусе
Я выпекаю часто хлеб и уже поняла, что эта выпечка выдерживает любые ...
28.09.2015, 14:51
lorik26
Кисель клюквенный
Очень вкусный кисель. Сплошное удовольствие и витаминизация!Вкус неж ...
11.02.2013, 00:46
innulik
Паппарделле с соусом болоньезе
Паппарделле – один из самых широких видов плоской яичной пасты. Шири ...
08.11.2015, 13:02
lorik26