Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18808 раз
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем
Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление
Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать
Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)
Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Маффины с тремя видами сыра
Или Triple cheese muffins. Подходят для пикника идеально. ...
16.05.2013, 20:33
Апрель
Коржики на топленом молоке
В школьные годы очень любила на переменке купить в столовой, коржик ...
03.04.2016, 21:35
mellorn
Песочный торт с заварным кремом
Песочный торт с заварным кремом получается очень вкусным и не требуе ...
20.01.2017, 21:21
Ksenia 29
Тыквенный брауни
Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. ...
20.02.2013, 04:04
Апрель
Клюквенно - имбирный пирог
Клюквенно - имбирный пирог. Пирог перевертыш с очень пряной и сочной ...
20.03.2020, 16:34
lorik26
Пирог "Тульский пряник"
Этот пирог в виде большого "пряника" - для любителей медовой ароматн ...
11.02.2016, 01:05
barska
Пирог-суфле с помидорами
Начинка получается очень сочной, а корочка хрустящей. Можно подавать ...
29.08.2013, 14:14
Ilarija
Ирисовый фадж
Сладкое десертное блюдо со вкусом ириски. Рецепт взят из журнала "Ta ...
19.04.2013, 19:28
Апрель
Печенье овсяное на сметане
Самое простое овсяное печенье на сметане. Можно даже кормящим мамам. ...
12.02.2014, 16:36
Oduvanchik
Трубочки с ореховой начинкой
Нежное, рассыпчатое тесто и пряная, ореховая начинка- очень вкусно! ...
13.05.2012, 22:16
Татьяна Т.
тамара агапитова