Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17555 раз

Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем

Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление

Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать

Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)

Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Кекс имбирно-медовый
Особенно вкусно подать такой кекс в теплом виде с чашечкой молока. ...
21.06.2014, 19:47
tanana
Оладьи с сосисками
Предлагаю вашему вниманию вариант соленых оладий с сосисками на кефи ...
06.06.2021, 19:23
Yulia.
Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
Творожно-дрожжевое тесто подходит для выпечки различных изделий с на ...
11.11.2020, 21:21
Yulia.
Сладкая плетенка из трех жгутов
Готовим простую, сдобную выпечку, сплетая три жгута. Таким образом м ...
20.01.2018, 19:36
Zoya7
Песочное печенье на сковороде
Предлагаю вашему вниманию рецепт песочного печенья на сковороде. Так ...
15.11.2020, 13:23
Yulia.
Шумаи с овощами
Очень вкусно и безумно красиво! Порадуйте и удивите своих гостей! ...
14.03.2014, 13:55
Oduvanchik
Рисовое печенье с семечками "Кресты"
Традиционная выпечка Великим постом в среду на Крестопоклонной или С ...
15.12.2020, 10:04
ОльгаЧ
Сконы с миндалем и изюмом
Самые вкусные сконы это, конечно же, домашние.. ...
29.01.2015, 23:50
Татьяна Маражо
Блинчики с гранатом
Вкуснейшие блинчики с гранатовым вареньем. ...
12.03.2014, 18:36
Oduvanchik
Пирог с капустой, без дрожжей
Этот пирог настоящая палочка выручалочка!В его состав входит майонез ...
11.03.2017, 14:33
тамара агапитова