Вход

Овсяные ватрушки с творогом и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 1381 раз
фото рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
(4.74)
1632 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой рецепт вкусных овсяных ватрушек на основе живых дрожжей. Тесто получается мягкое и податливое, начинка не сладкая, из творога и зелени. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В пиалу кладем дрожжи и сахар. Заливаем теплой водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 9

Дрожжи начинают пузыриться и набухать, значит пора замешивать тесто. Добавляем немного пшеничной и овсяной муки, доливаем подсолнечное масло и все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 9

Постепенно добавляем остальную муку и замешиваем тесто. Уходит около двух стаканов муки.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 40-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто подошло.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 9

Разделяем тесто на части и формируем круглые заготовки. Каждую заготовку придавливаем дном стакана, чтобы по центру получилась ямочка.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовим начинку. В пиалу кладем творог, яйцо, порезанный укроп и соль. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №7
Шаг 8 из 9

В центр каждой ватрушки кладем начинку, края теста смазываем желтком. Ватрушки выпекаем при температуре 200 градусов, примерно, 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №8
Готово!

Овсяные ватрушки с творогом и зеленью готовы, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овсяные ватрушки с творогом и зеленью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс! Люблю такую выпечку, вкусно и полезно! smile
3 февраля 2016 12:57
Какие аппетитные :)
3 февраля 2016 08:49
Спасибо. smile
3 февраля 2016 12:16
Похожие рецепты по ингредиентам