Вкусное и сытное блюдо из привычных ингредиентов, запеченное в томатном соусе. Формируя подачу, можно имитировать четки... Спасибо за рецепт Маришка-2015
Соус. Спассеровать в раст.масле подготовленные лук (1шт), морковь и в конце добавить болг. перец
Шаг 2 из 8
Добавить пассерованнвые томаты, томат.пасту, соль, сахар, тушить на небол. огне до мягкости
Шаг 3 из 8
Добавить в фарш 1 лук, измельченный блендером, соль, специи (по вкусу)
Шаг 4 из 8
и сырой рис, вымешать до однородности
Шаг 5 из 8
В толстостенный сотейник, смазанный маслом, выложить мелкий картофель
Шаг 6 из 8
сверху - фрикадельки
Шаг 7 из 8
Залить подготовенным соусом (чтобы покрывал), если нужно - добав. немного воды. Тушить на мал. огне после закипания под крышкой ок 40-50 мин., до готовности картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
