Рагу из курицы с овощами и рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10708 раз
Это нежное блюдо из куриного филе с молодыми овощами и рисом может служить полноценным ужином не только в будни, но и в праздники. Достаточно выложить все с помощью кулинарного кольца. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Грудка куриная половинка
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Сливки жирные 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Базилик 2 веточки
- Рис 250 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе мелко нарезать. обжарить до побеления на растительном масле. Добавить кубиками нарезанную морковь.
Шаг 2 из 8
Затем кабачок, тушить минут 10.
Шаг 3 из 8
Добавить каймак (жирную сметану), перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить мелко нарезанные листики базилика, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 8
Тушить до мягкости овощей.
Шаг 6 из 8
Тем временем отварить рис до готовности, посолить, добавить сливочное масло, перемешать. Выложить рис на тарелки с помощью кулинарного кольца.
Шаг 7 из 8
Сверху добавить рагу. Кольцо убрать. Посыпать смесью перцев, украсить базиликом и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оленька! Вкусно и
ооочень красиво!
15 февраля 2016 16:25
Ответить
Тамара, спасибо большое! 
16 февраля 2016 11:48
Ответить
Куриный салат с овощами
Салат отличный для обеда или легкого ужина. Курицу можно заменить ин ...
14.08.2013, 21:01
Апрель
Куриная грудка с черносливом
Несколько суховатую куриную грудку отлично дополняет чернослив, прид ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Курица с рисом и овощами в томатном соусе
Вкусное и сытное блюдо.
17.05.2015, 21:34
Anna93
Куриные грудки с айвой и инжиром
Ароматное мясо куриных грудок с кусочками айвы и инжира в соусе из ...
18.10.2014, 00:22
Татьяна Маражо
Куриная грудка в кляре.
Впервые это блюдо я попробовала лет 10 назад и сразу не поняла из че ...
12.04.2012, 07:24
Zoya7
Куриные рулетики под ананасом
Ни для кого не секрет что лето - время ярких красок и буйства вкусов ...
31.07.2019, 18:35
Lelichka
Куриная грудка в молочно-соевом соусе
Очень часто курицу маринуют в соевом соусе. Тогда курочка после запе ...
25.11.2015, 02:23
OdryParker
Пшённая каша с курочкой, томлённая в горшочке.
Я добавила для цвета и вкуса мелко порезанную морковку из бульона. Н ...
02.02.2012, 13:08
mama Tasi
Карри из курицы с ананасом
Ароматное блюдо из восточной кухни, адаптированное к европейскому вк ...
17.06.2013, 11:27
Татьяна Маражо
Рассольник с куриной грудкой
Рассольник любят многие. Его варят с рисом, перловкой, на воде или м ...
01.12.2017, 20:18
Zoya7

тамара агапитова
ОльгаЧ