Борщ из домашней курочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 12709 раз
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Я тоже хочу предложить свой, борщ из домашней курочки. Получается очень вкусно, если добавить еще чесночек да ложечку сметаны.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Картофель 500 г
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Томатная паста 4 ст.л
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Вода 2 л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Берем домашнюю курочку, точнее ее половину.
Шаг 2 из 11
Режим на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду и варим 1 час.
Шаг 3 из 11
Чистим лук, свеклу и морковь. Лук мелко порезать. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 11
Картофель почистить и порезать средними дольками.
Шаг 5 из 11
Капусту нашинковать, зелень мелко порезать.
Шаг 6 из 11
Через час варки отправляем в кастрюлю картофель.
Шаг 7 из 11
В сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и свеклу. Обжарить овощи.
Шаг 8 из 11
Добавить томатную пасту, потушить 3 минуты.
Шаг 9 из 11
Отправляем тушенные овощи в кастрюлю.
Шаг 10 из 11
Когда картофель будет практически готов, добавляем капусту и зелень. Солим. Даем закипеть и выключаем плиту.
Готово!
Борщ готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный борщик! Не против тарелочку попробовать!
2 марта 2016 16:53
Ответить
mnat
Замечательный борщ. 
2 марта 2016 12:43
Ответить
Nadin 05
Спасибо девочки 
3 марта 2016 08:06
Ответить
Курица в рукаве
Запечённая в духовке курица подходит как мясо для бутербродов в холо ...
30.11.2021, 21:19
Pearl
Курица в соусе жареная на сковороде
Курица в соусе жареная на сковороде получается очень вкусная, сочна ...
31.03.2020, 07:15
Nadin 05
Курица запеченная с овощами
Очень вкусная, ароматная курочка с необычайно вкусными овощами, кото ...
02.02.2015, 11:46
Елена Калинина
Курица в специях на решетке
На основе курицы можно приготовить множество разнообразных блюд. Но ...
30.03.2017, 14:06
OdryParker
Куриный суп с рисом и маринованными помидорами
Предлагаю приготовить вкусный куриный суп с маринованными помидорами ...
20.12.2016, 02:45
lakshmi
Бульон куриный с вемишелью паутинка
Рецепт простой, но незаменимый, когда хочется чего-то легкого и горя ...
19.04.2018, 13:21
тамара агапитова
Борщ Полтавский
Полтавский борщ - это Украинская кухня. Бульон для полтавского борща ...
04.09.2015, 18:15
lorik26
Салатик с редисом и курицей
Вкусненько и здоровенько.
02.05.2014, 20:40
nnoir
Курица томленная в томатном соке
Я думаю, каждая хозяйка, в своей жизни готовила не раз курицу. Пред ...
20.01.2018, 19:23
Nadin 05
Курица жареная, ароматная
Жареная курочка, кто ее не любит?! Я внесла в классический рецепт св ...
09.01.2017, 14:39
Nadin 05