Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 46673 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Салат «Мимоза»
Праздничный салат из рыбы, сыра с нежной консистенцией. Форма подачи ...
02.12.2011, 22:32
belis07
Тертый пирог с вишневым джемом
Предлагаю вам окунуться в детство. Вот с детством у меня такой пирог ...
04.08.2016, 20:10
ihajse
Омлет с грибами и пармезаном
Этот омлет готовится немного дольше обычного классического варианта, ...
23.05.2021, 01:24
OdryParker
Блины с тыквенным пюре
Блинчики, приготовленные с добавлением тыквенного пюре получаются оч ...
06.11.2017, 23:05
Evangelina
Лаймовый кекс
Лайм все больше и больше занимает активную позицию в нашем рационе. ...
14.05.2013, 19:24
МарияС
Шоколадные вареники с вишней
Необычные вареники с вишней!Посвящается любителям шоколада! ...
22.07.2013, 21:58
Мила
Яичница на тостовом хлебе
Предлагаю рецепт яичницы на тостерном хлебе в духовке. Она получаетс ...
31.03.2021, 21:48
tata8919
Яблочный пирог «Улитка»
Пряный яблочный пирог сложенный улиткой. Начинка из яблок с имбирем ...
09.12.2015, 00:24
mnat
Яичные гренки с укропом
Аппетитные яичные гренки с добавлением зелени. Зелень можете выбират ...
01.02.2016, 11:26
HelgaZ
Блинчики " Креп Сюзетт"
Замечательный десерт из обычных блинчиков. У меня безалкогольный вар ...
30.11.2012, 18:17
Zoya7
