Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 42841 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Кисель из черной смородины
Делюсь с вами рецептом вкусного киселя из черной смородины. Замороже ...
21.02.2020, 18:07
Pearl
Оладьи с черной смородиной
Вкусные оладьи с кислинкой от черной смородины. ...
25.09.2014, 19:56
Oduvanchik
Смородиновый морс с мятой
Смородиновый морс с мятой . Этот рецепт приготовления морса из сморо ...
29.06.2017, 12:18
ihajse
Помидорный салат с баклажаном и йоштой
Помидорный салат с баклажаном и йоштой. Йошту можно заменить на черн ...
23.07.2017, 15:12
lorik26
Коктейль Черная ягода
Очень вкусный и полезный коктейль на молоке с добавлением мороженого ...
05.03.2016, 17:40
HelgaZ
Напиток "Поцелуй мавра"
Вкусный витаминный напиток.
18.03.2012, 13:55
LesKra
Летний компот из смородины, черешни и яблока
Летний компот из смородины, черешни и яблока. В летний период почти ...
06.07.2017, 13:26
ihajse
Чай из черной смородины с тимьяном
Чай из черной смородины с тимьяном. Это простейший в приготовлении ч ...
23.08.2019, 14:42
lorik26
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины. Готовить морс можно не только из клюквы но ...
30.12.2019, 21:07
ihajse
Джем из черной смородины
Предлагаю вам еще один рецепт консервирования черной смородины - дже ...
30.06.2016, 08:36
Nadin 05