Шоколадный торт с бананом и киви

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцами до образования пышной массы.

Часть муки перемешать с какао и разрыхлителем, просеять, добавить в тесто и хорошо перемешать.

Оставшуюся муку добавлять понемногу и постепенно замешать мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше.

Разделить тесто на 5 одинаковых частей.

Каждый кусочек теста раскатать в круглую лепешку и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 8-10 минут.

Готовые коржи остудить и ровно обрезать края. В сметану добавить 150 гр сахара и взбить. На каждый корж выложить кусочки бананов и киви по желанию и обильно смазать сметанным кремом. Отправить торт в холодильник для того чтобы он пропитался.

Киви и банан нарезать тонкими кружками и украсить ними торт.

Пропитывать торт необходимо не менее трех часов, а украшать незадолго до подачи, чтобы фрукты не подсохли и не потемнели.