Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на кефире

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6849 раз
    фото рецепта: Окрошка на кефире
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    С приходом весны и тёплых дней очень хочется окрошку. В моей семье любят любую. Решили приготовить кефирную. А чтобы вкус был более богатым, использовали копчёные куриные окорочка
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 9

    Нам понадобятся куриные окорочка,огурцы, картофель, яйца, редис, укроп, лук зелёный, вода минеральная, кефир, соль, горчица.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Мелко нарезаем зелень.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Яйца чистим и нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №4
    Шаг 5 из 9

    И огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №5
    Шаг 6 из 9

    С окорочков срезаем мясо и мелко его нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Картофель нарезаем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Соединяем овощи, яйца, мясо, по желанию солим, добавляем дижонскую горчицу. Соединяем кефир и минеральную воду и заливаем ними овощи.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    вкусно, однозначно!
    2 апреля 2016 20:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам