Окрошка на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5790 раз
С приходом весны и тёплых дней очень хочется окрошку. В моей семье любят любую. Решили приготовить кефирную. А чтобы вкус был более богатым, использовали копчёные куриные окорочка
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт
- Огурец 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Редис 0,5 пуч.
- Укроп 0,5 пуч.
- Лук зеленый 0, 5 пуч.
- Вода минеральная 0,7 литра
- Соль по вкусу
- Кефир 3,2% 1 литр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобятся куриные окорочка,огурцы, картофель, яйца, редис, укроп, лук зелёный, вода минеральная, кефир, соль, горчица.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезаем зелень.
Шаг 3 из 9
Яйца чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 9
И огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 6 из 9
С окорочков срезаем мясо и мелко его нарезаем.
Шаг 7 из 9
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 8 из 9
Соединяем овощи, яйца, мясо, по желанию солим, добавляем дижонскую горчицу. Соединяем кефир и минеральную воду и заливаем ними овощи.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно, однозначно!
2 апреля 2016 20:58
Ответить
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной. Ранее готовила домашний ...
26.08.2020, 13:05
lorik26
Оладьи на сыворотке с корицей
Предлагаю вашему вниманию бюджетный рецепт оладий на сыворотке с кор ...
18.09.2020, 10:28
Yulia.
Соленое печенье со специями
Печенье получается соленым, пряным за счет специй и хрустящим. Такое ...
29.04.2016, 10:22
AnnaLina
Лепешки на сыворотке
Пушистые лепешки, пркрасная замена хлеба. ...
28.12.2014, 15:45
mellorn
Блины с медом и грушей
Блины приготовим тоненькие на основе сыворотки, с добавлением подсол ...
05.11.2016, 17:13
mnat
Маленькие блинчики на сыворотке
Очень люблю блины. Особенно нестандартной формы. Сейчас в продаже мн ...
22.10.2015, 21:59
nnoir
Блины на сыворотке
Если вы часто делаете домашний творог, остается большое количество с ...
15.05.2016, 12:42
HelgaZ
Плетёночки блинные с творожной начинкой
Не обычная подача блинов украсит любой праздничный стол. ...
12.03.2015, 09:29
Елена74
Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ...
27.07.2019, 09:49
ОльгаЧ
Блинчики на сыворотке (тонкие)
Мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкие, ажурные и ...
29.05.2012, 15:48
ОльгаЧ