Вход

Окрошка на кефире с лимонным соком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1443 раз
фото рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Можно приготовить и такой вариант окрошки. В основе ее овощи, молочная отварная колбаса, и кефир с кипяченной воде и лимонным соком. Соль и перец по вкусу, зелень приветствуется в больших количествах. Я добавила только укроп, но с зеленым луком и укропом будет еще вкуснее! Картофель и яйца отварите заранее. Поехали!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Колбасу отварите пару минут в кипятке. Порежьте.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №1
Шаг 2 из 7

Отваривайте картофель в мундире, остудите и порежьте.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №2
Шаг 3 из 7

Огурец вымыть и кубиком порезать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №3
Шаг 4 из 7

Редис вымыть, срезать хвостики и порезать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №4
Шаг 5 из 7

Яйца порубить кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №5
Шаг 6 из 7

Все сложить, добавить рубленный укроп, соль-перец и лимонный сок. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №6
Готово!

Заливаем кефиром и разбавляем кипяченной холодной водой до нужной кондиции. Пробуйте.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю окрошку во всех видах и такую тоже, отличная!
17 августа 2016 22:20
спасибо!!! love
18 августа 2016 08:55
Вкуснооооо, обожаю окрошку love
17 августа 2016 21:26
Надя, спасибо, и мы ее любим!
17 августа 2016 21:34
Похожие рецепты по ингредиентам