Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на кефире с лимонным соком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12039 раз
    фото рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    1 голос
    Можно приготовить и такой вариант окрошки. В основе ее овощи, молочная отварная колбаса, и кефир с кипяченной воде и лимонным соком. Соль и перец по вкусу, зелень приветствуется в больших количествах. Я добавила только укроп, но с зеленым луком и укропом будет еще вкуснее! Картофель и яйца отварите заранее. Поехали!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Колбасу отварите пару минут в кипятке. Порежьте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Отваривайте картофель в мундире, остудите и порежьте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Огурец вымыть и кубиком порезать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Редис вымыть, срезать хвостики и порезать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Яйца порубить кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все сложить, добавить рубленный укроп, соль-перец и лимонный сок. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №6
    Готово!

    Заливаем кефиром и разбавляем кипяченной холодной водой до нужной кондиции. Пробуйте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю окрошку во всех видах и такую тоже, отличная!
    17 августа 2016 22:20
    Ответить
    Тория
    спасибо!!! love
    18 августа 2016 08:55
    Ответить
    Nadin 05
    Вкуснооооо, обожаю окрошку love
    17 августа 2016 21:26
    Ответить
    Тория
    Надя, спасибо, и мы ее любим!
    17 августа 2016 21:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Шашлычки из картофеля с карри
    Шашлычки из картофеля с карри. Готовится такое блюдо очень легко, вс ...
    13.02.2019, 19:09
    ihajseihajse
    Картофельный салат с шампиньонами и черной фасолью
    Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением черной фасол ...
    02.08.2016, 13:56
    HelgaZHelgaZ
    Салат овощной с колбасой и зеленым луком
    Салат овощной с колбасой и зеленым луком - сытный, свежий, простой в ...
    19.06.2017, 23:05
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Отварной картофель с яйцами
    Многие из нас жарят себе яйца с утра. Предлагаю дополнить это блюдо ...
    06.03.2017, 23:03
    EvangelinaEvangelina
    Картофельные оладьи с сыром фета
    Картофельные оладьи с сыром "Фета", вареным яйцом и зеленью. Картофе ...
    17.06.2017, 12:55
    lorik26lorik26
    Картофель по-перуански с киноа-соусом
    Вариация очень известного картофельного салата "Papa A La Huancaina" ...
    13.07.2013, 21:01
    barskabarska
    Салат Часики
    В новогоднюю ночь хочется придумать что-то вкусное, празднично украс ...
    08.12.2015, 19:45
    nnoirnnoir
    Картофельный салат с баклажаном и зелеными оливками
    Сытный, пикантный и очень вкусный салатик из отварного картофеля с д ...
    04.09.2016, 16:16
    HelgaZHelgaZ
    Картофельная лепешка с чесночным ароматом
    Клубни простого отварного картофеля превращаются в руках мастера в ...
    18.08.2015, 21:23
    barskabarska
    Картофель с начинкой из крабовых палочек и сыра
    Картофель с начинкой из крабовых палочек и сыра. Такой картофель мож ...
    06.11.2017, 11:49
    ihajseihajse