Окрошка на кефире с лимонным соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12149 раз
Можно приготовить и такой вариант окрошки. В основе ее овощи, молочная отварная колбаса, и кефир с кипяченной воде и лимонным соком. Соль и перец по вкусу, зелень приветствуется в больших количествах. Я добавила только укроп, но с зеленым луком и укропом будет еще вкуснее! Картофель и яйца отварите заранее. Поехали!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 600 г
- Яйцо (отварное) 6 шт
- Огурец 300 г
- Картофель отварной (в мундире) 300 г
- Редис 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кефир 1% 0.5 л
- Лимон по вкусу
- Вода по вкусу
- Укроп пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Колбасу отварите пару минут в кипятке. Порежьте.
Шаг 2 из 7
Отваривайте картофель в мундире, остудите и порежьте.
Шаг 3 из 7
Огурец вымыть и кубиком порезать.
Шаг 4 из 7
Редис вымыть, срезать хвостики и порезать.
Шаг 5 из 7
Яйца порубить кубиками.
Шаг 6 из 7
Все сложить, добавить рубленный укроп, соль-перец и лимонный сок. Перемешать.
Готово!
Заливаем кефиром и разбавляем кипяченной холодной водой до нужной кондиции. Пробуйте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Люблю окрошку во всех видах и такую тоже, отличная!
17 августа 2016 22:20
Ответить
Тория
спасибо!!! 
18 августа 2016 08:55
Ответить
Nadin 05
Вкуснооооо, обожаю окрошку
17 августа 2016 21:26
Ответить
Тория
Надя, спасибо, и мы ее любим!
17 августа 2016 21:34
Ответить
Праздничный "Оливье"
Оливье - салат всем известный. Сегодня я расскажу вам о том не как ...
29.01.2018, 16:54
Nadin 05
Салат с колбасой сыром и горошком
Очень вкусный, достаточно легкий, но сытный салат с колбасой, сыром ...
31.05.2021, 21:35
Елена Калинина
Салат с колбасой яйцом и яблоком
Салат простой, достаточно сытный, и наполнен вкусами. Яблоко придает ...
14.11.2016, 15:38
mnat
Пицца на слоёном тесте с колбасой и помидорами
Пицца на готовом слоеном тесте с колбасой, помидорами и сыром получа ...
11.08.2021, 09:58
Yulia.
Горячие бутерброды с колбасой и помидорами
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно восполь ...
21.05.2018, 18:30
тамара агапитова
Салат овощной с колбасой молочной подкопченной
Вкусный простой салат для ужина. Очень интересное сочетание соленых ...
29.01.2014, 15:23
Тория
Салат с колбасой и сыром
Предлагаю простой, вкусный и сытный салат из вареной колбасы, твердо ...
09.02.2017, 18:45
Zoya7
Горячие вафельные бутерброды с колбасой и сыром
Хочу предложить вам рецепт горячих бутербродов, которые можно быстро ...
19.05.2021, 15:14
Елена Калинина
Острая томатная подлива с колбасой
Подлива, которую хочу вам предложить, готовится очень легко и быстро ...
22.10.2021, 10:50
тамара агапитова
Салат с колбасой и помидорами
Простой, но очень вкусный салат с колбасой и помидорами можно быстро ...
30.06.2016, 19:37
Елена Калинина