Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные котлеты с луком и крапивой

    Понравился 1 повару Просмотрен 6631 раз
    фото рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными. В фарш добавляем много лука, что придаст котлетам сочность. Еще добавим крапиву, листья петрушки и черный свеже молотый перец. Просто и вкусно, попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Через мясорубку пропускаем свинину лук и маленькую морковь.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Крапиву промываем и заливаем кипятком. Оставляем на пару минут. После кипятка крапива не печет, ее можно брать рукой.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Крапиву и петрушку режем и добавляем в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Далее, вбиваем в фарш яйцо, насыпаем муку, соль и перец. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой шаг №4
    Шаг 5 из 6

    На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Из фарша формируем котлеты, кладем в горячее масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой шаг №5
    Готово!

    Свиные котлеты с луком и крапивой готовы. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с луком и крапивой шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Котлеты с крапивой, для меня открытие. Беру на заметку winked
    13 апреля 2016 20:34
    Ответить
    HelgaZ
    Я тоже с крапивой не пробовала. Интересный рецепт! winked
    13 апреля 2016 22:14
    Ответить
    mnat
    @HelgaZHelgaZ, Спасибо, девушки, пробуйте. smile
    16 апреля 2016 23:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам