Солянка в мультиварке
- Грудка куриная 1 шт.
- Мясо сырокопченое 150 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец маринованный 100 гр.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Картофель 3 ср.шт.
- Лавровый лист 2-3 листа
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Оливки зеленые для подачи
- Лимон для подачи
- Масло растительное для жарки
- Зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Как обычно, сначала измельчаем ингредиенты для супа: все мясные продукты и лук режем помельче. Куриная грудка, кстати, должна быть предварительно отварена.
Огурчики нарезаем полукружками.
Включаем на мультиварке режим "Выпечка". Вливаем в чашу немного растительного масла и на нём обжариваем мясные ингредиенты с луком в течение 10 минут.
Добавляем в мультиварку огурчики и томатную пасту. Обжариваем на том же режиме еще 7-10 минут.
Наконец, вливаем в чашу мультиварки воду, всыпаем мелко порубленный картофель, добавляем перца черного по вкусу и пару листьев лавра. Включаем режим "Тушение" и готовим солянку под закрытой крышкой в течение 40 минут.
Готовый суп солим, кладём в него оливки. Перед подачей солянку украшаем ломтиком лимона и свежерубленной зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
