Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

    Понравился 5 поварам Просмотрен 43399 раз
    фото рецепта: Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
    (4.50)
    692 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.65
    147 голосов

    Эта рыбная закуска всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получается нежным и ароматным, если добавить сливочный сыр. Таким способом можно готовить закуску из любого вида рыбы.

    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут

    Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.

    Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

    Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.

    Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

    Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.

    Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

    Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
    Подаем немедленно.

    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и очень красиво! Браво!
    29 ноября 2018 22:54
    Ответить
    Елена Гольдман
    Отлично,легко,изысканно.
    4 июля 2018 00:21
    Ответить
    Карпова Светлана
    Оригинальная подача закуски. Мне нравиться.
    10 февраля 2012 08:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам