Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Майонез из утиных яиц

    Понравился 1 повару Просмотрен 22630 раз
    фото рецепта: Майонез из утиных яиц
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем соль.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №3
    Шаг 4 из 6

    И уксус.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Наливаем растительное рафинированное масло.

    Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №5
    Готово!

    Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!

    Фото приготовление рецепта: Майонез из утиных яиц шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Serg.krsk
    Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
    13 января 2024 12:42
    Ответить
    ОльгаЧ
    Отличный майонез! smile
    14 июня 2016 18:00
    Ответить
    тамара агапитова
    Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
    13 июня 2016 21:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам