Майонез из утиных яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 22382 раз
Домашний майонез прекрасная замена магазинному, поэтому предлагаю вам рецепт майонеза из утиных яиц. В списке продуктов не нашла утиных яиц, поэтому пришлось заменить на куриные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 160 мл.
- Соль 0,4 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Утиные яйца практически ни чем не отличаются от куриных, только размером будут побольше. На фото утиное и куриное яйцо в разбитом и целом виде.
Шаг 2 из 6
Перед приготовление яйцо нужно охладить. Разбиваем яйцо и добавляем сахар.
Шаг 3 из 6
Затем соль.
Шаг 4 из 6
И уксус.
Шаг 5 из 6
Наливаем растительное рафинированное масло.
Готово!
Взбиваем тщательно блендером или миксером. Майонез готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утиные от куриных отличаются и очень сильно! Белка практически нет, а желток много гуще чем куриный
13 января 2024 12:42
Ответить
Отличный майонез! 
14 июня 2016 18:00
Ответить
Из утиных яиц никогда не готовила! Классно!
13 июня 2016 21:26
Ответить
Безе
От выпечки остались белки и я решила сделать безе. Очень вкусно! ...
27.04.2014, 09:38
Вьюга
Омлет детсадовский ГОСТ
Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в д ...
25.01.2013, 02:52
Омлет с помидором, зеленью и колбасой
Хочу предложить вам приготовить на завтрак омлет с зеленью, помидоро ...
12.03.2017, 17:38
Омлет с колбасой, шампиньонами и прованскими травами
Рецептов омлета существует огромное множество. Я предлагаю приготови ...
12.06.2019, 12:43
1234tatyana
Омлет с мясным фаршем и сыром с зеленью
Сегодня приготовила сытный завтрак или обед это омлет с мясным фарше ...
23.03.2016, 18:12
Пышный бисквит с содой
Пышный бисквит с содой - беспроигрышный вариант. Сколько его пекла, ...
16.01.2017, 07:52
Nadin 05
Шарлотка с яблоками и черной смородиной
Рецепт для "утилизации" остатков замороженной смородины. ...
28.04.2012, 08:46
Яйца "Орсини" в виде смайлика
Яйца "Орсини"- простое и вкусное блюдо для завтрака. Оформите его в ...
15.02.2017, 19:50
Zoya7
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этом ...
23.07.2017, 12:57
Флан яичный
Не смотря на простоту ингредиентов и способ приготовлении - честно с ...
19.11.2012, 10:58
Mira

ОльгаЧ
тамара агапитова