Молодой картофель в сметанном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12074 раз
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это блюдо будет прекрасным гарниром к мясным и другим блюдам. Можно его подать и как основное блюдо, вместе с овощным салатом.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Сметана 4 ст.л
- Вода 0,5 ст.
- Лук репчатый 3 шт
- Сливочное масло 1 ст.л
- Соль 2 ч.л
- Укроп 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Молодой картофель почистить сняв с него тоненькую пленочку. Налить воды и поставить на плиту варится до готовности.
Шаг 2 из 9
Тем временем порезать молодой лук.
Шаг 3 из 9
Обжарить 2 минуты на сливочном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить сметану и посолить.
Шаг 5 из 9
Перемешать и долить воды.
Шаг 6 из 9
Перемешиваем, кипятим 1 минуту и выключаем плиту.
Шаг 7 из 9
С уже сваренного картофеля сливаем воду.
Шаг 8 из 9
Добавляем сметанно-луковый соус.
Готово!
Перемешиваем. Картофель в сметане готов. Перед подачей обильно посыпать измельченным укропом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ммм! Как вкусно!
19 июня 2016 20:41
Ответить
Ах, какая вкуснятина!
19 июня 2016 16:14
Ответить
Вкусная картошечка! 
19 июня 2016 15:25
Ответить
Очень вкусно! 
19 июня 2016 14:14
Ответить
Спасибо всем огромное! 
20 июня 2016 22:56
Ответить
Картофельные булочки
Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и ...
24.10.2016, 18:37
lorik26
Картофельные пирожки с сыром
Вкусный картофельный пирожок. Кушать желательно горячим, чтобы распл ...
26.05.2015, 18:35
тамара агапитова
Картофельный салат
Очень вкусный салатик из немецкой кухни, спасибо Любушке из Венгрии ...
01.12.2012, 08:20
Marina30
Картофельные шарики во фритюре
Картофельные шарики с сыром – идеальная закуска к пиву, особенно во ...
23.07.2018, 13:39
sarina
Картофельный салат с корнишонами
К теплым и солнечным дням, которые скоро наступят или у кого-то уж ...
10.03.2014, 12:34
Татьяна Маражо
Запеканка из картофеля с капустой
Очень вкусная запеканка из уже отваренного картофеля с жаренной капу ...
18.08.2015, 13:03
lorik26
Окрошка на кефире с копченой куриной грудкой
Я обожаю окрошку, практически все ее варианты, за небольшим исключен ...
07.10.2017, 08:24
Nadin 05
Фриттата овощная
Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, которы ...
25.08.2015, 12:15
Marina30
Сытный салат с куриными сердечками и фасолью
Очень сытный салат из овощей с добавлением куриных сердечек и фасоли ...
31.03.2016, 18:53
HelgaZ
Зимний салат с квашеной капустой
Такой салат можно назвать холодной закуской, которая популярна в зим ...
21.12.2016, 00:26
Pearl

тамара агапитова
Evangelina
ОльгаЧ
HelgaZ
Nadin 05