Куриная печень тушенная в сметанно-сырном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6461 раз

Я очень люблю куриную печень тушенную в сметане. Она получается очень нежной и сочной. В этом блюде я добавила к печени еще и копченый сыр. В итоге получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Сметана 4 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль 2 ч.л
- Сыр копченый 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Печень помыть и порезать на кусочки.

Шаг 2 из 9
Мелко порезанный лук обжарить в растительном масле пару минут.

Шаг 3 из 9
Добавить печень и перемешать. Жарить на среднем огне 10 минут.

Шаг 4 из 9
Затем добавить сметану и перемешать.

Шаг 5 из 9
Посолить. Тушить под крышкой еще 10 минут.

Шаг 6 из 9
Натереть на терке копченый колбасный сыр.

Шаг 7 из 9
Посыпать сыром печень, накрыть крышкой и подождать пока сыр расплавится.

Шаг 8 из 9
Вот примерно до такого состояния.

Готово!
Печень готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно, тоже с копченым сыром не пробовала!
27 июня 2016 23:16
Ответить
Прекрасное сочетание!
19 июня 2016 20:43
Ответить
Люблю печень, с копченым сыром никогда не пробовала. Отличный рецепт!
19 июня 2016 14:15
Ответить
Спасибо!
20 июня 2016 22:56
Ответить
Печеночные оладьи
Печеночные оладьи, вкусно и полезно.
11.09.2014, 18:28
GLAVBYX
Салат из фасоли с печенью и овощами
Я бы назвала этот салат «Сытый гость», потому что он получается очен ...
29.07.2020, 08:27
star999
Печеночные оладьи с грибным припеком
Оладьи из печени - это блюдо для быстрого ужина или обеда. Для приго ...
10.03.2017, 15:58
OdryParker
Печень ягненка с овощами и чесноком
Печень ягненка мягкая и нежная, но будит суховатой если ее приготови ...
08.09.2015, 23:22
mnat
Салат с печени
Вкусный и сытный салат.
22.01.2015, 20:06
GLAVBYX
Паштет из телячьей печени и шампиньонов
Паштет из печени с грибами - это вкусное и простое в приготовлении б ...
28.12.2019, 21:55
тамара агапитова
Печеночная закуска на хлебных цветочках
Для представленной подачи понадобится формочка для выдавливания пече ...
03.02.2014, 12:36
Тория
Печень в кефирном соусе с горчицей
Куриную печень можно приготовить по разным рецептам. Сегодня пригото ...
02.10.2021, 11:13
тамара агапитова
Паштет из куриной печени с луком и морковью
Паштет из печени - это очень вкусная и быстрая закуска на вашем стол ...
19.11.2016, 01:25
Evangelina
Куриная печень в яйце со сливками
Куриная печень в яйце со сливками. Очень вкусная печень получается - ...
28.08.2017, 15:23
lorik26