Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ростбиф «Мечта лета»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6637 раз
    фото рецепта: Ростбиф «Мечта лета»
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежное и очень вкусное мясо=)
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 9

    Измельчить зелень

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Мясо нарезать ломтиками толщиной не менее 2 см, посыпать черным молотым перцем

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Чеснок раздавить прессом, смешать с солью, мелко порезанной зеленью и добавить ложечку оливкового масла, натереть частью приготовленной смеси мясо и оставить мариноваться на один час.

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Оставшуюся зелень, смешать с панировочными сухарями

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №4
    Шаг 5 из 9

    После мариновки обвалять мясо в панировочной смеси. Поджарить с обеих сторон на сливочном масле до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Перец нарезать полосками, потушить в растительном масле

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Чернослив промыть,нарезать и добавить к перцу за 10 минут до готовности

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Перед подачей на стол выложить ростбиф на блюдо. На гарнир подать тушеный перец с черносливом.

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №8
    Готово!

    Или подать еще на гарнир с рисом.

    Приятного аппетита!=)

    Фото приготовление рецепта: Ростбиф «Мечта лета» шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    barska, Нина спасибо, так написано было в кулинарном рецепте, сори, название не меняла!=) wink
    20 июля 2012 07:15
    Ответить
    barska
    Мрариша, это вкусно, но НЕ ростбиф!
    19 июля 2012 20:15
    Ответить
    Marina30
    манюша,спасибо большое!=) winked
    19 июля 2012 12:39
    Ответить
    манюша
    Очень аппетитно!
    19 июля 2012 12:20
    Ответить
    Marina30
    lakshmi,спасибо Лика большое!=) winked
    19 июля 2012 07:57
    Ответить
    lakshmi
    Очень вкусно!И фото яркое,красивое...аппетит нагоняет!
    18 июля 2012 23:15
    Ответить
    Marina30
    mazak,нежное и ароматное.......... wink
    18 июля 2012 18:11
    Ответить
    mazak
    Какое вкусное мяско!!Ум отъесть можно!=) love
    18 июля 2012 18:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам