Суп из фасоли и мяса кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10217 раз
Мясо кролика считается одним из диетических видов мяса, так как оно обладает невысокой жирностью.Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными достоинствами. Поэтому суп из него получается очень питательным и наваристым.
Ингредиенты
- Фасоль белая 100 г.
- Кролик 700 г.
- Морковь 1-2 шт.
- Сельдерей корневой 1/4 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Варим бульон из кролика с добавлением корня сельдерея,лука, специй и моркови до готовности. Фасоль замачиваем на час.
Шаг 2 из 8
Фасоль, замоченную за ранее кладем в бульон и варим около 30 минут.
Шаг 3 из 8
Мясо кролика отделяем от костей
Шаг 4 из 8
Очищаем и нарезаем картофель
Шаг 5 из 8
Кладем картофель в суп и варим около 15 минут.
Шаг 6 из 8
Нарезаем мясо кролика и отварную морковь
Шаг 7 из 8
Отправляем в суп, приправляем по вкусу
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет