Тефтели в томате с базиликом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8714 раз
Очень сочно, нежно и довольно просто. Домашние тефтели никого не оставят равнодушными. А приготовить их можно любым удобным способом.Такие тефтели подойдут к любому гарниру
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис отварной 4 ст. л.
- Томатная паста 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Базилик 1 веточка
- Сахар 1 ч. л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезаем лук, добавляем к фаршу.Солим, перчим.
Шаг 3 из 9
Также в фарш добавляем рис. Перемешиваем и формируем котлеты.
Шаг 4 из 9
Тефтели панируйте в муке и обжаривайте на растительном масле.
Шаг 5 из 9
К тефтелям добавляем лук. и жарим его с тефтелями.
Шаг 6 из 9
Готовим соус. В стакане воды размешиваем томатную пасту, солим, добавляем нарезанный колечками красный жгучий перец, сахар и базилик. Варим минут 5 и выключаем.
Шаг 7 из 9
Соусом заливаем тефтели, прикрываем фольгой и отправляем в духовку до готовности.
Шаг 8 из 9
Тефтели готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно и сочно!
10 августа 2016 22:04
Ответить
Спасибо, Ликусь! И я к ним не безразлична!
10 августа 2016 21:37
Ответить
Отличные тефтельки! Абажаю их!
10 августа 2016 21:25
Ответить
Голубцы в кляре
Еще один вариант голубцов. Получается нежно, но без соуса. ...
08.08.2012, 17:06
Zoya7
Чебуреки
Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в мороз ...
16.08.2016, 20:11
Тория
Мясная пицца с помидором и шампиньоном
Мясная пицца с помидором и шампиньоном. Ну конечно это не пицца, но ...
15.03.2017, 22:13
lorik26
Жаренная квашенная капуста с фаршем
Жаренная квашенная капуста с фаршем на сметане с рисом. Для этого ре ...
07.11.2016, 21:04
lorik26
Тефтели в сливочном соусе
Очень нежные и вкусные тефтельки.
27.09.2013, 21:34
mellorn
Котлеты "Солнце востока"
Котлеты с таким интересным названием нашла на просторах инета и реши ...
15.06.2020, 16:40
ОльгаЧ
Котлеты с острым соусом и сыром в духовке
Котлеты с острым соусом и сыром в духовке получаются не только необы ...
10.09.2017, 17:48
Елена Калинина
Томатный суп с фрикадельками
Этот незамысловатый рецепт понравится любителям простой кухни, даже ...
24.10.2016, 11:10
ONeil
Котлеты «Гнездышки».
В эти пасмурные осенние дни хочется ярких красок, поэтому стремимся ...
26.01.2012, 14:15
Мила
Котлеты от Ильи Лазерсона
Котлеты от Ильи Лазерсона. Существует бесконечное множество рецептов ...
12.08.2019, 13:03
lorik26

тамара агапитова
lakshmi