Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11434 раз

Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.

Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.

Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.

Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.

Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 

29 августа 2016 09:29
Ответить
Фруктовый салат с шампиньоном
Фруктовый салат с шампиньоном. Салат готовится легко и просто. Здесь ...
05.11.2018, 19:48
lorik26
Яблочные оладьи без яиц
Отличный вариант приготовления яблочных оладьей без добавления яиц. ...
18.03.2021, 08:20
the_dream
Мясной салат с яблоками, цветной капустой и чернобрывцами.
Мясной салат дополним свежим хрустящим яблоком и лепестками чернорыв ...
10.10.2015, 16:33
mnat
Десерт "Яблоко искушения"
Вкусный и полезный десерт.
01.04.2012, 20:55
LesKra
Пюре фруктовое
Моментальный завтрак или полдник для детей. ...
14.09.2014, 20:53
Лара
Яблочное варенье с лимоном и имбирем
Вкусное и полезное варенье.
19.09.2014, 23:45
Ленок-Кленок
Пирог с яблоками на сковороде
Для тех у кого нет возможности готовить выпечку в духовке, предлагаю ...
16.03.2021, 10:13
Yulia.
Компот с тыквой и яблоками
Ненавязчивый компот с легким привкусом тыквы ...
30.04.2012, 10:19
МарияС
Салат дипломат
Это салат очень легки и нежный, прекрасно подойдет к шампанскому. ...
19.09.2014, 07:54
GLAVBYX
Лаваш с печеным яблоком и грушей
Тонкий лаваш просто находка для всевозможных начинок. Хочу предложит ...
21.09.2015, 11:48
mnat