Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11189 раз

Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.

Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.

Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.

Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.

Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 

29 августа 2016 09:29
Ответить
Окрошка на газированной воде
Окрошка - старинное блюдо русской кухни. Это холодный суп, который о ...
31.07.2016, 19:57
Zoya7
Огуречный салат с виноградом
Огуречный салат с виноградом под соусом из йогурта. Важно для этого ...
29.08.2019, 18:10
lorik26
Малосольные огурцы
Малосольные огурчики-это любимая многими закуска! Прекрасное дополн ...
27.09.2016, 14:29
Мелена
Огуречная закуска
Это очень вкусная огуречная закуска, которая быстро готовится, может ...
31.08.2015, 15:33
Ellisa
Салат с овощами и куриным филе
Такой салат с легкостью заменит вам ужин. В этом блюде есть и полезн ...
13.01.2017, 20:53
OdryParker
Салат из сыра с огурцом
Салат из свежего огурца, сыра и яблока с нежной и немного пикантной ...
01.12.2013, 22:20
Татьяна Маражо
Салат "Бахор"
Очень вкусный мясной салат из узбекской кухни.Готовить этот салат мо ...
23.09.2014, 02:43
lakshmi
Салат с огурцами и базиликом
Обычный салат из огурцов можно кардинально преобразить, добавив бази ...
25.07.2013, 20:05
Мила
Жареные огурцы с медом и перцем чили
Жареные огурцы с медом и перцем чили. Это отличная, быстрая в пригот ...
27.08.2017, 11:30
lorik26
Малосольные огурчики городские
Очень простой рецепт приготовления малосольных огурцов. Не впрок, пр ...
06.09.2014, 00:21
tanana