Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12411 раз
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 
29 августа 2016 09:29
Ответить
Чесночная соль
Интересно было попробовать приготовить чесночную соль для использова ...
17.03.2017, 11:49
МарияС
Бутербродная соль
Бутербродная соль. На приготовления ароматной соли по любому рецепту ...
30.03.2020, 13:41
lorik26
Ароматная соль с чесноком имбирем и паприкой
Ароматная соль с чесноком, корнем имбиря, сладкой паприкой, со свежи ...
20.04.2020, 15:29
lorik26
Апельсиновая соль
Апельсиновая соль. Советую приготовить такую ароматную соль. Цитрусо ...
18.01.2020, 21:07
lorik26
Лимонная соль
Лимонную соль можно использовать к морепродуктам, нею можно прекрасн ...
09.03.2015, 19:48
тамара агапитова
Сахарные булочки
Особенность рецепта в использовании в тесте сахарной пудры, булочки ...
20.11.2011, 19:24
belis07
Пряная морская соль
Пряная морская соль. Если вы любите розмарин и тимьян, как люблю его ...
17.09.2017, 19:09
ihajse
Свинина с лимоном и кориандром
Свинина с лимоном и кориандром по особенному рецепту. Ароматная с хр ...
06.11.2011, 12:33
belis07

lakshmi
Тория