Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10364 раз
![фото рецепта: Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом](/uploads/picture/800/0/2016-08/1472412016_p6260521.jpg)
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472411943_p6260408.jpg)
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
![Фото приготовление рецепта: Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472411968_p6260435.jpg)
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472411962_p6260439.jpg)
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
![Фото приготовление рецепта: Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472412052_p6260451.jpg)
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
![Фото приготовление рецепта: Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472412027_p6260481.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! ![lol](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/lol.gif)
![lol](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/lol.gif)
29 августа 2016 09:29
Ответить
Грушевый кекс с какао
Любителям домашней выпечки с фруктами, предлагаю попробовать грушевы ...
13.05.2018, 22:00
Evangelina
Компот из сушеной груши и свежего яблока
Очень вкусный, насыщенный и полезный компот из сушеной груши и свеже ...
11.05.2020, 17:15
1234tatyana
Компот из яблок и груш на зиму
Обычно я готовлю компоты на зиму совсем по-другому - просто закладыв ...
26.08.2018, 14:12
sarina
Компот фруктовое ассорти с мятой
Летний компот готовить очень просто. Собираем фруктовое ассорти по в ...
28.07.2018, 15:50
mnat
Грушевый пирог в мультиварке
Рецепт грушового пирога для любителей фруктовой выпечки, особенно дл ...
03.12.2017, 19:07
Ellisa
Компот с сливами и грушами
Хороший, вкусный летний компот, с легкими нотками корицы. Отличное с ...
28.09.2015, 20:33
ihajse
Компот из груш с клюквой
Вкусный, полезный и ароматный напиток. ...
29.08.2014, 16:27
Ленок-Кленок
Повидло из груш
Для повидла можно использовать любые груши. Даже переспевшие подойду ...
31.07.2018, 10:13
mnat
Запечённая груша с пломбиром
Несложный и быстрый по приготовлению, но очень нежный и ароматный де ...
16.09.2013, 18:05
tanana
Слойки с грушей, орехами и семенами льна
Предлагаю рецепт очень необычной начинки для слоек. Тесто будем испо ...
29.09.2017, 22:31
mnat