Отбивные из индейки под грибным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5127 раз
Отбивные из грудинки индейки под соусом из грибов с молоком. Очень простой рецепт, но это вкусно. Если нет сыра, тогда можно использовать хлебную крошку - у меня и то и другое.
Ингредиенты
- Грудка индейки 2 отбивные
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Молоко 1,5 стакан
- Мука 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 20 гр.
- Крошка хлебная 3 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
На растительном масле жарить грибы с луком минуты 4.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку, перемешать и жарить еще минуту, влить молоко, посолить и поперчить, довести до кипения.
Шаг 3 из 7
Отбивные посолить и поперчить. выложить в форму.
Шаг 4 из 7
Вылить грибной соус.
Шаг 5 из 7
Натереть сыр и посыпать хлебной крошкой.
Шаг 6 из 7
выпекать при температуре 189 гр. минут 25.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
